Barbera d'Alba

doc – «Costa Bruna»

Barbera d'Alba

Barbera d'Alba 2014

doc – «Costa Bruna»
Tenuta Roncaglia
Poderi Colla, Piemonte
CHF 19.00 (75cl)
  • 2200907514
  • Kleiner Bestand
  • 100% Barbera
  • Alkoholvolumen 13.5%
  • Jetzt bis 2020
  • 16° bis 18°C
  • 6er Karton
    • falstaff 90
Dieser zwölf Monate lang im Eichenholz gereifte Barbera überzeugt mit einem herrlichen Erdbeer-Bouquet und frischen Holznoten. Mundfüllend, fleischig und saftig im Gaumen, mit griffigem Tannin und schönem Schmelz.
  • Vinifikation
    Die Barbera-Trauben stammen vom eigenen Gutshof Roncaglia. Nach der streng selektiven Handlese wird das Traubengut unmittelbar nach der Ankunft auf dem Weingut entrappt und leicht angequetscht. Die Vergärung erfolgt im Stahltank, anschliessend folgt der Ausbau in mittelgrossen Eichenholzfässern und Barriques für ca. zehn Monate.
  • Degustationsnotizen
    Intensives, sattes Rubin mit purpurnen Reflexen. In der Nase ein herrlich offener, komplexer Duft mit viel reifer Frucht, roten Beeren, vor allem Erdbeeren, floralen Noten und frischen Holz- und Röstaromen. Schön vollmundig, fleischig und saftig im Gaumen, mit griffigem Tannin, viel Schmelz und einem animierenden Abgang.
  • Empfehlungen
    Herrlich zu einer gebackenen Ente oder zu einem Teller Pasta mit Ragù.
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    • Sofort verfügbar
    • 85% Dolcetto, 15% Nebbiolo
    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2023
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

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    • Sofort verfügbar
    • 100% Nebbiolo
    • Alkoholvolumen 13.5%
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    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

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    • Sofort verfügbar
    • 100% Nebbiolo
    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2028
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
      • Galloni 96

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