Bansella
Nizza docg
CHF
18.00
(75cl)
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2214507518
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Sofort verfügbar
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100% Barbera
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Alkoholvolumen 14.5%
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Jetzt bis 2024
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14° bis 16°C
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6er Karton
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Veganer Wein
Neun Monate in gebrauchten Eichenfässern verfeinert, gefällt dieser Barbera mit dichter, herrlich fruchtiger Nase, in der man Noten von reifen Pflaumen, Veilchen und Schokolade erschnuppert. Der Gaumen ist kräftig und gut strukturiert, die Tannine geschliffen.
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VinifikationDie Trauben werden unmittelbar nach der Ankunft auf dem Weingut entrappt und leicht angequetscht. Die Mazeration dauert sieben Tage bei kontrollierten 28° Celsius. Nach Abgeschlossener Gärung reift der Rotwein Bansella während neun Monaten in gebrauchten Eichenfässern von 270 Liter Fassungsvermögen.
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DegustationsnotizenIntensives Rubinrot mit dunkelvioletten Reflexen. In der Nase dicht und fruchtbetont. Es zeigen sich reife Pflaumen, Veilchen, Schokolade und etwas Lakritze. Am Gaumen präsentiert sich er Wein Bansella kräftig und gut strukturiert. Ein Barbera moderner und gefälliger Machart. Gute, geschliffene Länge.
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EmpfehlungenEin moderner Barbera, der zu Kalbsgeschnetzeltem mit Rahmsauce passt.
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Ob Degustation, Wine & Dine, Seminar oder Live-Konzert: es wird nicht langweilig.
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