San Lorenzo
Rosso Conero doc
statt 14.50
CHF
12.50
(75cl)
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2257107517
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Kleiner Bestand
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100% Montepulciano
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Alkoholvolumen 13.5%
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Jetzt bis 2024
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16° bis 18°C
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6er Karton
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- Wine Spectator 89
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Veganer Wein
Ein Lagenwein aus dem Rebberg San Lorenzo, zwölf Monate in grossen Eichenholzfässern und gebrauchten Barriques ausgebaut. Intensiver Duft nach getrockneten Beeren, Früchten, Nüssen und Rosinen. Im Gaumen würzig, vollmundig und mit runden Tanninen
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VinifikationDie Trauben werden nach der Lese in Edelstahltanks vergoren. Der anschliessende Ausbau erfolgt während 12 Monaten zu je 50% in grossen slawonischen Eichenholzfässern und gebrauchten Barriques von Cúmaro und Pelago.
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DegustationsnotizenDunkles Rubin mit violetten Reflexen. In der Nase intensiv würzig duftend nach getrockneten Beeren, schwarzen Früchten sowie gerösteten Nüssen und Rosinen. Im Gaumen von mittlerem Körper. Eine schön würzige Aromatik, mit spürbaren Holznoten und viel dunkler Frucht. Im Abgang von guter Länge und Fülle.
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EmpfehlungenEin schöner Begleiter zu herzhafter Pasta, etwa zu Lasagne.
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