Campo San Giorgio

Conero docg, Riserva

Campo San Giorgio
CHF 65.00 (75cl)

Campo San Giorgio 2015

Conero docg, Riserva
CHF 65.00 (75cl)
  • 2257407515
  • Sofort verfügbar
  • Alkoholvolumen 13.5%
  • Jetzt bis 2032
  • 16° bis 18°C
  • 6er Holzkiste
    • Wine Spectator 90
    • Galloni 93
    • Doctor Wine 95
    • James Suckling 95
    • I Vini di Veronelli Tre Stelle Oro
  • Veganer Wein
Ein grosser Terroir-Montepulciano mit Tiefgang und Temperament, das Bouquet fruchtig mit Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und Orangenschalen. Im Gaumen süsse Frucht und seidene Tannine.
  • Vinifikation
    Das Traubengut für diesen Wein stammt aus der nur eine Hektare grossen Lage Campo San Giorgio in Osimo. Nach der Lese von Hand werden die Trauben sofort eingemaischt. Die Vergärung findet unter Temperaturkontrolle in Edelstahltanks statt. Anschliessend wird der Jungwein für zwölf Monate in neuen französischen Barriquen, danach sechs Monate in grossen gebrauchten Holzfässern und weitere 10 Monate in der Flasche ausgebaut. Dieser exzellente Tropfen wurde im Jahr 2009 das erste Mal gekeltert.
  • Degustationsnotizen
    Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase intensiv, vielschichtig und wohlig duftend. Es zeigen sich Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren, Orangenschale, Nelken, etwas Lebkuchengewürz und Schwarzbrot sowie feine Röstnoten. Im Gaumen sehr komplex und traubensortentypisch saftig strukturiert. Mit ausgesprochen fein geschliffenen Tanninen. Die Gaumenaromatik birgt eine warme Würze, Zedernholz, wiederum reife, schwarze Kirschen und Pflaumen in sich. Im Abgang vielschichtig, kernig und lang.
  • Empfehlungen
    Ein Hochgenuss zu rotem Fleisch, Wildgeflügel und würzigem Käse.
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    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2035
    • 16° bis 18°C
    • 6er Holzkiste
      • Galloni 94

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    • 16° bis 18°C
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    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

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