Tellus Syrah

Lazio igp

Tellus Syrah

Tellus Syrah 2016

Lazio igp
Fattoria Tellus
Falesco - Lazio, Lazio
CHF 14.50 (75cl)
  • 2266507516
  • Sofort verfügbar
  • 100% Syrah
  • Alkoholvolumen 13.5%
  • Jetzt bis 2022
  • 16° bis 18°C
  • 6er Karton
Im Bouquet verbindet sich der Duft von frischem Obst mit feinen Gewürznoten und einem Hauch von Vanille. Im Gaumen bestechen seidig-weiche Tannine und ein langer, kraftvoller Abgang.
  • Vinifikation
    Unmittelbar nach der Lese werden die Trauben fünf Tage lang einer Kaltmazeration bei 18–20°C unterzogen, um ihre natürliche Frische und ihren charakteristisch fruchtigen Duft optimal zur Entfaltung zu bringen. Anschließend wird die Gärung bei einer Temperatur von 25-27°C fortgesetzt. Der Syrah reift für fünf Monate in gebrauchten Barriquen, um den fruchtigen Wein nur dezente Röstnoten zu verleihen. Wissenswertes: das Bild des Weines Tellus verbindet sich von Anfang an mit der Welt der Kunst. Das Etikett, das mit dem Jahrgang 2009 neu gestaltet wurde, entstand anlässlich einer Veranstaltung auf der Engelsburg in Rom, wo eine Gruppe von Künstlern bei einer Verkostung die Eindrücke begeisterter Weinliebhaber auf Leinwand festhielt.
  • Degustationsnotizen
    Intensives Rubin mit violetten Reflexen. In der Nase kräftig und dicht. Reife, süsse Kirschen, ein Hauch von warmen Gewürzen, Röstnoten, etwas Vanille. Im Gaumen schmeichelhaft, mit weichen Tanninen und satter Struktur. Viel reife Frucht, wiederum Röstnoten. Der Wein endet in einem langen, kraftvollen Abgang.
  • Empfehlungen
    Ein Genuss zu würziger Pasta und Braten.
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Weitere Jahrgänge und Formate

  • Tellus Syrah 2016

    Lazio igp
    Fattoria Tellus
    Falesco - Lazio, Lazio
    CHF 8.75 (37.5cl)
    • 2266503716
    • Sofort verfügbar
    • 100% Syrah
    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2022
    • 16° bis 18°C
    • 12er Karton

  • Tellus Syrah 2016

    Lazio igp
    Fattoria Tellus
    Falesco - Lazio, Lazio
    CHF 29.50 (150cl)
    • 2266515016
    • Sofort verfügbar
    • 100% Syrah
    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2022
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

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    • 2283007516
    • Sofort verfügbar
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    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

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    • 6er Karton

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Hönggerstrasse 115 8037 Zürich T +41 44 276 62 62F +41 44 271 04 49wein@bindella.chbindella.ch