Château d'Aiguilhe

(Vignobles Comtes von Neipperg)

Château d'Aiguilhe

Château d'Aiguilhe 2015

(Vignobles Comtes von Neipperg)
  • 2373007515
  • Sofort verfügbar
  • Alkoholvolumen 13.5%
  • Jetzt bis 2021
  • 16° bis 18°C
  • Vinifikation
    Das durchschnittliche Alter der Reben auf Château d’Aiguilhe beträgt 28 Jahre. Gelesen werden die Trauben ausschliesslich von Hand. Die Vergärung findet in thermoregulierten Edelstahltanks statt. Anschliessend wird der Jungwein während 15 bis 20 Monaten in bis zu 80% neuen französischen Barriques ausgebaut.
  • Degustationsnotizen
    Intensives Purpurrot mit dunkelvioletten Reflexen. In der Nase Brombeeren, elegante Röstnoten, Veilchen und Kirschen. Im Gaumen seidige Tanninstruktur, dunkelbeerig, schöne Komplexität und gute Länge.
  • Empfehlungen
    Schöner Begleiter zu Fleischgerichten, Lamm, Wild, zu Geflügel, reifen Käsesorten, Pasteten und Terrinen.
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Weitere Jahrgänge und Formate

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