Clos d'Agon

Clos d'Agon

Clos d'Agon 2015

Catalunya DO
Clos d'Agon, Priorat
  • Vinifikation
    Vinifiziert in 50- und 80-hl Stahltanks, anschliessender Ausbau während 18 Monaten in 40% neuen französischen Barriques und 60% in einmal gebrauchten Barriques.
  • Degustationsnotizen
    Lebhaftes, undurchdringliches Granatrot. In der Nase intensive Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, geröstetem Fenchel sowie Noten von balsamischen, würzigen, mineralischen und mediterranen Kräutern. Im Laufe der Zeit gesellen sich Noten von fein gerösteter Schokolade, Kaffee und Pfeifentabak dazu. Am Gaumen breit und voluminös mit einer saftigen Säure, ausgeprägten balsamischen Noten von mitunter frischem Fenchelkraut und Menthol. Die kompakte Struktur beinhaltet schön integrierte Barriquenoten.
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