Purgatori
Costers del Segre do
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2415107514
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Sofort verfügbar
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Cariñena, Syrah, Garnacha tinta
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Alkoholvolumen 14.5%
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Jetzt bis 2026
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16° bis 18°C
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6er Karton
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- Parker 92
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Neu im Sortiment
Dichtes Rubin. In der Nase schwarze Beeren (Brombeeren, Heidelbeeren) mit einer rauchigen Nuance, im Gaumen stoffig, warmwürzig und getragen von feiner Säure. Ein eleganter, geschliffener Wein.
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VinifikationBereits im Jahre 1780 führten die Mönche der Abtei von Montserrat ihre Buße auf dem Landgut Desterrats aus. Das Gebiet war bekannt für sein extremes Klima und seine harten Bedingungen. Die Aufgabe der Mönche: das Land zu bearbeiten, um Nahrung und auch Wein für die Diözese zu liefern. Der Wein muss bereits damals sehr gut gewesen sein, denn die Legende sagt: "Enorme Fässer verschwinden geheimnisvoll. Einige sagten, es waren die Engel, die sie zum Himmel bringen..."
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DegustationsnotizenDichtes, glänzendes Rubin mit violetten Reflexen. In der Nase fruchtig-beerig. Insbesondere Brombeeren und Heidelbeeren. Dazu paaren sich rauchtige Noten. Im Gaumen stoffig und warmwürzig, hinterlegt mit einer feinen Säure. Lange und elegant geschliffen im Abgang.
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EmpfehlungenDer Begleiter der Wahl zu Wildschweinpfeffer oder rezentem Hartkäse.