Santa Digna Cabernet Sauvignon

Santa Digna Cabernet Sauvignon

Santa Digna Cabernet Sauvignon 2015

CHF 12.00 (75cl)
  • 2580107515
  • Sofort verfügbar
  • Biologisch angebaut
  • Alkoholvolumen 13.5%
  • Jetzt bis 2022
  • 16° bis 18°C
  • 6er Karton
In der Nase feine Cassisnoten, edles Holz, dunkle Beeren und Gewürze. Im Gaumen zeigt er sich kräftig mit viel Schmelz und reifer Frucht. Sechsmonatiger Ausbau in französischer Eiche.
  • Vinifikation
    Nach der Lese findet die Vinifikation in thermokontrollierten Edelstahltanks statt. Der Jungwein wird während zwölf Monaten in zu 30% neuen und zu 70% gebrauchten Barriques ausgebaut.
  • Degustationsnotizen
    Dunkles Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase feine Cassisnoten, edles Holz, dunkle Beeren und Würze. Im Gaumen zeigt er eine kräftige Struktur mit viel Schmelz und reifer Frucht, wiederum Cassis, Peperoni und dunklen Beeren. Wirkt elegant, mit mittellangem Finale.
  • Empfehlungen
    Versuchen Sie ihn zu Geflügel vom Grill.
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