Manso de Velasco

Manso de Velasco

Manso de Velasco 2012

CHF 46.50 (75cl)
  • 2581107512
  • Sofort verfügbar
  • Biologisch angebaut
  • Alkoholvolumen 13.5%
  • Jetzt bis 2021
  • 16° bis 18°C
  • 6er Karton
    • Falstaff 95
Von 100-jährigen Rebstöcken. Traumhaft dichtes Bouquet mit Noten von reifen Pflaumen, Cassis, Pfeffer und Zartbitterschokolade. Im Gaumen stoffig, aber auch von grosser Eleganz und Finesse. Reift rund 18 Monate in französischer Eiche.
  • Vinifikation
    Nach der sorgfältigen Lese von Hand erfolgt die Vinifikation in Edelstahltanks. Anschliessend wird der Jungwein während 18 Monaten in französischen Barriques ausgebaut
  • Degustationsnotizen
    Sehr dunkles Purpur mit violetten Reflexen. Traumhaft dichtes, komplexes Bouquet, getragen von reifen Pflaumen, Cassis und einer Prise Pfeffer, umhüllt von Zartbitterschokolade. Im Gaumen sehr stoffig und tiefgründig, aber auch von grosser Eleganz und Finesse. Das lange, harmonische Finale zeigt eine üppige Cabernet-Würze mit einem Schuss Cassis.
  • Empfehlungen
    Ein beeindruckender Wein, der nach Spareribs ruft!
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