Sangre de Toro rosé
Catalunya do
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2418007517
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Kleiner Bestand
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Garnacha, Cariñena, ergänzende Sorten
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Alkoholvolumen 12.5%
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Jetzt bis 2020
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12° bis 14°C
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6er Karton
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- Falstaff 86
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Drehverschluss
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VinifikationDas selektionierte Traubengut wird nach dessen Ankunft auf dem Weingut entrappt und leicht abgequetscht. Für die Farb- und Extraktgewinnung verbleibt der Traubensaft etwa kurze vier bis sechs Stunden an der Maische, bevor er abgepresst und vergoren wird. Die Fermentation erfolgt in Stahltanks bei kühlen 14 ° Celsius. Der fertige Rosé-Wein wird bereits im November des Lesejahres auf die Flasche gefüllt. Das Resultat ist ein saftiger, fruchtbetonter Wein.
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DegustationsnotizenHimbeerrote Farbe. In der Nase rotbeerig, delikat und lebendig. Himbeeren, Johannisbeeren, etwas Granatapfel. Im Gaumen straff und elegant. Die Aromen der Nase wiederholen sich. Ein trinkfreudiger, unkomplizierter Rosé.
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EmpfehlungenPerfekt zu Tapas und Charcuterie.
Events
Ob Degustation, Wine & Dine, Seminar oder Live-Konzert: es wird nicht langweilig.
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