Sangre de Toro rosé

Catalunya do

Sangre de Toro rosé 2017

Catalunya do

Sangre de Toro, Catalunya

2418007517
Sofort verfügbar
Garnacha tinta, Cariñena, ergänzende Sorten
Alkoholvolumen 12.5%
Jetzt bis 2020
12° bis 14°C
6er Karton
- Falstaff 86
Drehverschluss

Rotbeerig, delikat und lebendig. Himbeeren, Johannisbeeren, etwas Granatapfel. Im Gaumen stra? und elegant. Ein trinkfreudiger, unkomplizierter Rosé für laue Sommerabende!

Vinifikation

Das selektionierte Traubengut wird nach dessen Ankunft auf dem Weingut entrappt und leicht abgequetscht. Für die Farb- und Extraktgewinnung verbleibt der Traubensaft etwa kurze vier bis sechs Stunden an der Maische, bevor er abgepresst und vergoren wird. Die Fermentation erfolgt in Stahltanks bei kühlen 14 ° Celsius. Der fertige Rosé-Wein wird bereits im November des Lesejahres auf die Flasche gefüllt. Das Resultat ist ein saftiger, fruchtbetonter Wein.
Degustationsnotizen

Himbeerrote Farbe. In der Nase rotbeerig, delikat und lebendig. Himbeeren, Johannisbeeren, etwas Granatapfel. Im Gaumen straff und elegant. Die Aromen der Nase wiederholen sich. Ein trinkfreudiger, unkomplizierter Rosé.
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Perfekt zu Tapas und Charcuterie.

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