Unsere Familie widmet sich Italien und seiner Kultur. Seit über hundert Jahren. Aus Leidenschaft sind wir Gastgeber und Weinhändler. Wir betreiben 40 Ristoranti mit unterschiedlichen Konzepten. Herzliche Gastfreundschaft, Hingabe zur Qualität und ursprüngliches Hand-Werk bilden den Humus unserer täglichen Arbeit. Unsere 1200 Mitarbeitenden vermitteln italienische Lebensfreude. La vita è bella

Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine/n

Konditor Confiseur EFZ (40%)

Pasticceria, Zürich

Die Pasticceria ist die Produktionskonditorei der 40 Bindella Ristoranti. In der modern eigerichteten Konditorei werden täglich Desserts, Süssigkeiten sowie Themen- und Hochzeitstorten in allen Bereichen der Confiserie Kunst frisch hergestellt. Diese Produkte erfreuen eine Vielzahl unserer Gäste und Kunden der verschiedenen Restaurantkonzepte in der ganzen Schweiz.

Ihre Aufgabe

Sie produzieren sämtliche Kaffee-Beilagen für unsere Ristoranti. Sie lieben die Welt der Desserts und unsere hohen Qualitätsstandards sind für Sie eine Selbstverständlichkeit. Auch bei den anfallenden Reinigungsarbeiten helfen Sie tatkräftig mit und setzen unser Hygienekonzept gewissenhaft um. Sie übernehmen an den definierten zwei Arbeitstagen die Verantwortung der Pasticceria und unterstützen uns bei der Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards.

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Lehre als Konditor/-in Confiseur/-in
  • Mehrjährige Berufserfahrung
  • Fundierte Fach- und Produktekenntnisse (vorzugsweise aus der Konfektherstellung)
  • Führungserfahrung
  • Hoher Qualitätsanspruch und Belastbarkeit

Schön, Sie bald im Kreise unserer «Bindella-famiglia» willkommen heissen zu dürfen.

zum Bewerbungsformular zurück zur Übersicht

Ruth Blindenbacher Teamleitung Mitarbeitende (HR) +41 44 276 64 43 Bindella Unternehmungen Hönggerstrasse 115 8037 Zürich bindella.ch

Rudolf Bindella Weinbau-Weinhandel AG
Hönggerstrasse 115 8037 Zürich T +41 44 276 62 62F +41 44 271 04 49wein@bindella.chbindella.ch