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Frische Austern!

Frische Austern!

Von Feinschmeckern sehnlichst erwartet: Austern ganz frisch! Geniessen Sie diese Delikatesse bis Mitte Februar in unseren beiden Zürcher Ristoranti Bianchi und Cantinetta Antinori.

Treffen Sie Ihre Wahl unter fünf exzellenten Austern: Aus Irland stammt die native Kelly sowie ihre Schwester die fleischige, mild-nussige Brandy Bay Creuses. Die Gillardeau Creuses und die Ostra Regal vertreten würdig Frankreich. Sie sind vollfleischig, ihr Meergeschmack ist äusserst fein. In der Cantinetta Antinori gesellt sich dazu – ebenfalls aus Frankreich – die exzellente Sorte Bellon Creuses. Und welche Meeresmuschel schmeckt denn nun Ihnen am besten?

> Bianchi, Zürich
>> Austernkarte (PDF)

> Cantinetta Antinori, Zürich
>> Austernkarte (PDF)

> National, Winterthur
>> Austernkarte (PDF)

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