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Braida

Ein Leben für den Barbera

Wissen Sie, warum der Gutsname «Braida» auf den Etiketten stets in Anführungszeichen steht? Es handelt sich um einen Spitznamen, welchen schon der Grossvater der heutigen Besitzer trug. Er vererbte ihn an seinen Sohn, der eigentlich Giacomo Bologna hiess. Doch mit dem Namen Braida wurde er weltberühmt. Sein Verdienst: Fast im Alleingang machte er den Barbera hoffähig. Bis in die 1980er-Jahre hatte diese Traube nicht viele Fans. Damals ergab sie dünne, säuerliche Alltagsweine. Doch Giacomo Bologna glaubte an ihr Potenzial. Und er kitzelte es heraus – indem er etwa die Erträge beschränkte und als Erster die Weine in der Barrique ausbaute. Das Resultat hat einen Namen: Bricco dell’Uccellone. Bis heute gilt dieser Tropfen als Vater des modernen Barbera.

Familie Bologna, Braida

Führen das grosse Familienerbe weiter: die Bolognas

Giacomos Kinder Raffaella und Giuseppe («Beppe»), beide Önologen, knüpfen mit Bravour an das Werk des Vaters an. «Es ist die Fortführung eines Traums, den wir mit Stolz weiterleben», sagt Raffaella. Ein Geheimtipp: Probieren Sie den Brachetto d’Acqui. Dieser rote, leicht moussierende Süsswein ist ein verblüffender Partner für Schokolade.

> Webseite des Produzenten

Produkte: Braida

  • Ai Suma 2015

    Barbera d'Asti docg
    Braida, Piemonte
    CHF 77.50 (75cl)
    • 2201707515
    • Sofort verfügbar
    • 100% Barbera
    • Alkoholvolumen 16.0%
    • Jetzt bis 2033
    • 16° bis 18°C
    • 6er Holzkiste

  • Ai Suma 2015

    Barbera d'Asti docg
    Braida, Piemonte
    CHF 370.00 Netto (300cl)
    • 2201730015
    • Sofort verfügbar
    • 100% Barbera
    • Alkoholvolumen 16.0%
    • Jetzt bis 2033
    • 16° bis 18°C
    • 1er Holzkiste

  • Bricco della Bigotta 2015

    Barbera d'Asti docg
    Braida, Piemonte
    CHF 250.00 Netto (300cl)
    • 2201630015
    • Sofort verfügbar
    • 100% Barbera
    • Alkoholvolumen 15.0%
    • Jetzt bis 2029
    • 16° bis 18°C
    • 1er Holzkiste

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