• Trauben - Barbera

Barbera

Die Anspruchslose für Geniesser

Die Barbera ist bei Winzern beliebt: robust gegen Frühjahrsfrost und gegen heisse Sommertemperaturen, braucht diese unkomplizierte Rebsorte wenige Pflege fürs Gedeihen. Diese Traube wird vor allem grossflächig im Piemont angebaut, wo sie zu sanften, ausgewogenen Weinen vinifiziert wird. Die Traube zeigt wenig Tannine, dafür eine erfrischende Säure und ein kräftiger Körper von meist ca. 14 %.


Wo er wächst:

  • grossflächig im Piemont, aber auch in der Lombardei und der Emilia-Romagna
  • in Griechenland
  • in Kalifornien
  • in Argentinien
  • in Australien
  • in Südafrika

 

Wie er schmeckt:

  • je nach Herkunft fruchtige Weine mit hohem Säuregehalt und Aromen nach Pflaumen, Brombeer und Kirschen

 

Wozu er passt:

  • zu Trüffelgerichten
  • zu Hirschfilet und Wildschwein
  • zu Grilladen im Sommer
  • zu Pizza und Pasta
  • zu fast allem in der Alltagsküche

Weine mit Barbera

  • Bricco dell'Uccellone 2015

    Barbera d'Asti docg
    Braida, Piemonte
    CHF 56.00 (75cl)
    • 2201507515
    • Sofort verfügbar
    • 100% Barbera
    • Alkoholvolumen 15.0%
    • Jetzt bis 2029
    • 16° bis 18°C
    • 6er Holzkiste
      • Gambero Rosso 3

  • Bansella 2015

    Nizza docg
    Prunotto, Piemonte
    statt 17.50
    CHF 15.50 (75cl)
    • 2214507515
    • Sofort verfügbar
    • 100% Barbera
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2021
    • 14° bis 16°C
    • 6er Karton

  • Montebruna 2015

    Barbera d'Asti docg
    Braida, Piemonte
    CHF 19.00 (75cl)
    • 2200607515
    • Sofort verfügbar
    • 100% Barbera
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2022
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

  • Bricco della Bigotta 2015

    Barbera d'Asti docg
    Braida, Piemonte
    CHF 56.00 (75cl)
    • 2201607515
    • Sofort verfügbar
    • 100% Barbera
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2029
    • 16° bis 18°C
    • 6er Holzkiste

  • Mompertone 2014

    Monferrato rosso doc
    Prunotto, Piemonte
    statt 16.50
    CHF 15.00 (75cl)
    • 2200507514
    • Sofort verfügbar
    • Alkoholvolumen 13.0%
    • Jetzt bis 2022
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

  • Ai Suma 2015

    Barbera d'Asti docg
    Braida, Piemonte
    CHF 77.50 (75cl)
    • 2201707515
    • Sofort verfügbar
    • 100% Barbera
    • Alkoholvolumen 16.0%
    • Jetzt bis 2033
    • 16° bis 18°C
    • 6er Holzkiste

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