• Trauben - Barbera

Barbera

Die Anspruchslose für Geniesser

Die Barbera ist bei Winzern beliebt: robust gegen Frühjahrsfrost und gegen heisse Sommertemperaturen, braucht diese unkomplizierte Rebsorte wenige Pflege fürs Gedeihen. Diese Traube wird vor allem grossflächig im Piemont angebaut, wo sie zu sanften, ausgewogenen Weinen vinifiziert wird. Die Traube zeigt wenig Tannine, dafür eine erfrischende Säure und ein kräftiger Körper von meist ca. 14 %.


Wo er wächst:

  • grossflächig im Piemont, aber auch in der Lombardei und der Emilia-Romagna
  • in Griechenland
  • in Kalifornien
  • in Argentinien
  • in Australien
  • in Südafrika

 

Wie er schmeckt:

  • je nach Herkunft fruchtige Weine mit hohem Säuregehalt und Aromen nach Pflaumen, Brombeer und Kirschen

 

Wozu er passt:

  • zu Trüffelgerichten
  • zu Hirschfilet und Wildschwein
  • zu Grilladen im Sommer
  • zu Pizza und Pasta
  • zu fast allem in der Alltagsküche

Weine mit Barbera

  • Bricco dell'Uccellone 2016

    Barbera d'Asti docg
    Braida, Piemonte
    • 2201507516
    • Kleiner Bestand
    • 100% Barbera
    • Alkoholvolumen 16.0%
    • Jetzt bis 2030
    • 16° bis 18°C
    • 6er Holzkiste
      • Gambero Rosso 2

  • Montebruna 2016

    Barbera d'Asti docg
    Braida, Piemonte
    • 2200607516
    • Kleiner Bestand
    • 100% Barbera
    • Alkoholvolumen 15.0%
    • Jetzt bis 2023
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
      • Gambero Rosso 2

  • Bricco della Bigotta 2015

    Barbera d'Asti docg
    Braida, Piemonte
    • 2201607515
    • Sofort verfügbar
    • 100% Barbera
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2029
    • 16° bis 18°C
    • 6er Holzkiste

  • Mompertone 2015

    Monferrato rosso doc
    Prunotto, Piemonte
    • 2200507515
    • Kleiner Bestand
    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2023
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
      • Gambero Rosso 2

  • Ai Suma 2015

    Barbera d'Asti docg
    Braida, Piemonte
    • 2201707515
    • Sofort verfügbar
    • 100% Barbera
    • Alkoholvolumen 16.0%
    • Jetzt bis 2033
    • 16° bis 18°C
    • 6er Holzkiste
      • Wine Spectator 92
      • Gambero Rosso 2

  • Costamiòle 2015

    Barbera d’Asti - Nizza Riserva docg
    Prunotto, Piemonte
    • 2200207515
    • Sofort verfügbar
    • 100% Barbera
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2024
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
      • Gambero Rosso 2

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