Aperitif
Weine zum Anstossen
Der Apéro ist der genüssliche Auftakt des Abends – und zugleich die Visitenkarte des Gastgebers. Darum lohnt es sich, den Wein sorgfältig auszuwählen. Was aber sollte ein Aperitif-Wein können?
- Er sollte erfrischen:
Nach einem langen Tag ist ein spritziger Tropfen immer willkommen. Weisswein, Rosé, Prosecco oder Champagner sind dafür wie gemacht. Aber auch ein leichter Roter passt gut.
- Er sollte nicht zu schwer sein:
Ein nüchterner Magen verträgt sich nicht gut mit allzu viel Alkohol. Und Sie möchten Ihre Gäste ja nicht müde machen!
- Er sollte erschwinglich bleiben:
Zum Apéro muss es nicht unbedingt ein Grand Cru sein. Kaufen Sie stattdessen lieber eine Flasche mehr ...
Aperitif-Weine in unserem Sortiment
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Le Pòggere bianco 2019
Est! Est!! Est!!! di Montefiascone dopFalesco – Lazio, LazioCHF 10.50 (75cl)
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San Giovanni della Sala 2019
Orvieto doc classico superioreCastello della Sala – Marchesi Antinori, UmbriaCHF 19.00 (75cl)
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