3 Weine

zu Trota di fiume

Weintipps - Marion Ruprecht

Marion Ruprecht

Unsere Kundenberaterin legt Ihnen zu Bachforelle mit Butter und Kräutern (Rezept) folgende Tropfen ans Herz:

Vielschichtig

«Torre Rosazzas Pinot grigio ist ein sehr typischer Vertreter dieser alten Rebsorte – delikat, fruchtbetont, elegant. Genau das Richtige zu Fischgerichten.»

  • Pinot grigio 2016

    Friuli Colli Orientali doc
    Torre Rosazza, Friuli-Venezia Giulia
    CHF 17.00 (75cl)
    • 1237007516
    • Sofort verfügbar
    • 100% Pinot grigio (Grauburgunder)
    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2020
    • 8° bis 10°C
    • 6er Karton

Cremig

«Wenn’s ein bisschen fülliger sein darf: Der Spitzen-Chardonnay von Biodynamie-Pionier Alois Lageder umschmeichelt den Fisch mit reifen Aromen und cremigem Schmelz.»

  • Löwengang 2014

    Chardonnay Alto Adige doc
    Alois Lageder, Alto Adige - Südtirol
    CHF 46.00 (75cl)
    • 1226007514
    • Sofort verfügbar
    • 100% Chardonnay
    • Alkoholvolumen 13.0%
    • Jetzt bis 2024
    • 10° bis 12°C
    • 6er Karton
      • Wine Spectator 90

Prickelnd

«Ganz unkompliziert: Ein leichter, trinkiger Prosecco begleitet die Forelle auf fröhlichste Art.»

  • Bareta

    Valdobbiadene Prosecco Superiore docg, brut
    Merotto, Veneto
    CHF 17.00 (75cl)
    • 3445107500
    • Sofort verfügbar
    • 100% Glera
    • Alkoholvolumen 11.5%
    • Jetzt bis 2020
    • 6° bis 8°C
    • 6er Karton
      • Gambero Rosso 2

Haben Sie Appetit bekommen? Bachforelle mit Kräutern ist die Spezialität unseres Ristorante Bianchi in Zürich.

Essen & Trinken

  • Warenkunde - Trota di fiume

    Guter
    Fang

    Schlichtes wie eine Bachforelle findet immer mehr Liebhaber.

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  • Mariage - Trota di fiume

    Fisch
    Freunde

    Spritzige Weine, die mit einer gebratenen Bachforelle bestens harmonieren.

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  • Rezepte - Trota di fiume

    Rezept
    Trota di fiume

    Die Bachforelle mit Kräutern wird im Zürcher Ristorante Bianchi gerne bestellt.

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  • Rudolf Bindella Weinbau-Weinhandel AG
    Hönggerstrasse 115 8037 Zürich T +41 44 276 62 62F +41 44 271 04 49wein@bindella.chbindella.ch