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3 Weine

zur Costoletta di vitello alla salvia

Weintipp von Rosarino Serratore

Rosarino Serratore

unser Kundenberater legt Ihnen zur Costoletta di vitello alla salvia (Rezept) folgende Tropfen ans Herz:

Edler Toskaner

«Dieser Rote aus Cabernet Sauvignon und Sangiovese stammt von der Tenuta San Guido - er ist quasi der kleine Bruder der legendären Supertoskaner Sassicaia und Guidalberto. Mit seinen geschmeidigen Tanninen, dunklen Fruchtaromen und delikaten Röstnoten ist er ein besonders edler Begleiter zum Kalbskotelett.»

Würziger Sizilianer

«Ein saftiger Tropfen mit Aromen von roten Früchten, vor allem Kirsche. Charmant leichtfüssig und lebendig. Dazu eine schöne Würzigkeit, welche gut mit dem Salbei harmoniert.»

  • Perricone 2016

    "Guarnaccio" - Sicilia doc
    Tenuta Regaleali
    Tasca, Sicilia
    CHF 17.50 (75cl)
    • 2282107516
    • Sofort verfügbar
    • 100% Perricone
    • Alkoholvolumen 13.0%
    • Jetzt bis 2023
    • 14° bis 16°C
    • 6er Karton

Aromatischer Toskaner

«Ein absoluter Publikumsliebling! Saftige Fleischstücke wie ein Kotelett begleitet dieser Rote hervorragend. Aromen von Brombeeren und Cassis, dazu warme Gewürznoten und perfekt eingebundene Tannine. Ein Genuss durch und durch!»

Haben Sie Appetit bekommen? Costoletta di vitello alla salvia ist die Spezialität unseres Ristorante Amalfi im Zürcher Seefeld.

Essen & Trinken

  • Warenkunde - Costoletta di vitello alla salvia

    Viel Fleisch
    am Knochen

    Liebhaber des kräftigen Geschmacks kommen hier auf ihre Rechnung.

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  • Mariage - Costoletta di vitello alla salvia

    Gut
    gereift

    Kraft und Struktur ohne viel Gerbstoffe: der ideale Wein zum Kotelett.

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  • Rezept - Costoletta di vitello alla salvia

    Rezept
    Costoletta di vitello

    Die Salbeinote ist im Zürcher Ristorante Amalfi das Würzgeheimnis.

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