Tradizione.

Das Restaurant befindet sich in einer wunderschönen Sandstein-Liegenschaft, im Herzen der historischen Altstadt von Fribourg gelegen. Wir haben dieses Haus stilgetreu und sanft renoviert und ein elegantes italienisches Restaurant im klassischen Stil mit Bar eingerichtet. Der transparente Raum, die schlicht gehaltene Einrichtung, warme Farben und natürliche Materialien sorgen für eine wohnliche Ambiente, in welcher die farbenfrohen Gemälde des Murtener Kunstmalers Werner Liechti gut zur Geltung kommen. Die Küche orientiert sich traditionsbewusst an der archaischen Tafelkultur Mittelitaliens. Auf der Weinkarte sind führende Produzenten – von Nord bis Süd – vertreten. Das Lokal hat sich in Fribourg zu einem beliebten italienischen Klassiker etabliert.