Giuseppe Mazza,
Geschäftsführung Santa Lucia Altstetten
„Ich bin Sizilianer, jedoch in Brüssel geboren. Eigentlich wollte ich aufgrund meines Interesses für Sprachen Lehrer werden, habe aber die Ausbildung als Hotelfachmann absolviert. In der Schweiz zog es mich von Laax in den Aargau, wo ich zuerst als Assistent in der Santa Lucia Baden tätig war und anschliessend als Geschäftsführung die Santa Lucia in Brugg übernahm.
Anfang 2011 habe ich den Kanton gewechselt und führe die Santa Lucia in Altstetten. Meine Sprachkenntnisse – fünf an der Zahl – kann ich in der vielseitigen, multikulturellen Gastronomie täglich einsetzen und bin froh, habe ich die Rolle des Gastgebers der des Lehrers vorgezogen.”