Kornhaus Galerie Bar und Lounge

Entführung aus dem Alltag

Die Kornhaus Galerie Bar mit Lounge im Kornhauskeller gilt als beliebtester Treffpunkt mitten in der Stadt Bern. Das einmalige Ambiente bietet jeden Abend die perfekte Szene für Apéros, Cocktails, gepflegtes Lounging und Anlässe aller Art.

Arkadenbar und Fumoir

Im Sommer zelebriert das sympathische Bar-Team in der von der Abendsonne durchfluteten Arkadenbar sein Können. Das Fumoir lässt auch den rauchenden Gästen etwas Raum.

80 Single Malt Whiskeys und Rum-Raritäten

Nebst den über 80 Single Malt Whiskeys stehen edle Rum-Raritäten und ein vielseitiges Angebot an Longdrinks und Cocktails – von klassisch bis „fancy” – zum Genuss bereit.

Bankette

Die Kornhaus Galerie können Sie für Ihren Anlass auch mieten. Mehr zur Reservation erfahren Sie unter Kornhaus Bankette.

Weinkurse für Junge

Wagen Sie mit uns den (W)einstig und lernen Sie das Einmaleins des Weins. Am Weinkurs für 20- bis 30-jährige WeingeniesserInnen schulen Sie ihr Geschmacksempfinden und fordern Ihre Sinne heraus: mit einem Aromaparcours und verschiedenen Degustationsweinen.

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Spezialitäten

Empfehlungen des Hauses

Longdrinks

Classics

Cocktails

Wein

Single Malt Whiskys

Grappa

Alle Preise in CHF inkl. 8% MwSt. Angaben ohne Gewähr.

Angebot

Geschäftsführung

Sandro Riva,
Geschäftsführung Kornhaus Galerie

„Vor über 10 Jahren begann mein Weg bei Bindella. Obwohl ich gebürtiger Basler bin, trat ich meine erste Stelle innerhalb der Unternehmung im lebhaften Zürcher Niederdorf an – als Assistent in der damaligen Santa Lucia Columna. Im Jahr 2002 eröffnete ich als Geschäftsführung das LATINI Ristorante in Basel. Mit viel Herzblut – aufgrund des Heimvorteils – arbeitete ich sechs Jahre in unmittelbarer Nähe des Barfüsserplatz und verwöhnte meine Gäste mit traditioneller italienischer Küche. 2008 zog ich für eine neue Herausforderung zurück nach Zürich und übernahm die Gruppenleitung der Spaghetti Factories.
Mit der Führung des Kornhauses in Bern habe ich eine weitere spannende Aufgabe übernommen – selbstverständlich mit Wohnsitz in einer neuen Schweizer Stadt.”

Barchef

Ricardo Jabs,
Barchef Kornhaus Galerie

Autodidakt mit Hang zur Klassik
„Während meiner Ausbildung zum Industriemechaniker arbeitete ich regelmässig in einem Irish Pub. Ich brauche den Kontakt zu den Menschen und habe deshalb kurz nach meiner Ausbildung ganz in diese Branche gewechselt. Der Entscheid in die Schweiz zu kommen, ist sehr spontan an einem Abend entstanden. Zuerst habe ich einige Saisonstellen durchlaufen und bin dann im terrasse in Zürich gelandet, wo ich vor dem Wechsel ins Kornhaus vier Jahre tätig war. Noch nie zuvor war ich so lange an einem Ort. Ich mag die Professionalität der Unternehmung, die Systematik und die klare Linie, die sich in Form des Leitbildes „terra vite vita“ durch alle Betriebe zieht. Eine vergleichbare Philosophie fand ich noch in keiner anderen Firma.”

Anfrage

Sie interessieren sich für einen Anlass in unseren Räumlichkeiten? Schreiben Sie uns Ihre Anfrage. Gerne nehmen wir mit Ihnen Kontakt auf.