Daniel Steiger, Geschäftsführung
Cantinetta BINDELLA Winterthur
„Den Kellnerberuf erlernte ich in Schaffhausen. Und den ortstypischen Dialekt habe ich nie ganz verloren – trotz meiner vielen Lehr- und Wanderjahre, die mich durch die französisch- und deutschsprachige Schweiz geführt haben. Die internationalste Gästeschar durfte ich im Mövenpick-Restaurant auf der Autobahnbrücke in Würenlos verwöhnen.
2004 übernahm ich die Geschäftsführung der Spaghetti Factory in Winterthur. Nach über sechs Jahren in diesem heimeligen Ristorante mit wunderschöner, grosser Terrasse, übernahm ich im April 2011 die Geschäftsführung der Cantinetta BINDELLA – ebenfalls in Winterthur.”