La Masía Chardonnay

Don Miguel Vineyard

La Masía Chardonnay

La Masía Chardonnay 2010

Don Miguel Vineyard
Marimar Estate, California
CHF 39.50 (75cl)
  • 1571007510
  • Kleiner Bestand
  • 100% Chardonnay
  • Alkoholvolumen 14.5%
  • Jetzt bis 2018
  • 10° bis 12°C
  • 6er Karton
Ein Chardonnay mit vollem Körper, eleganter Balance und kerniger Struktur. Duftet nach reifer Banane, süsser Melone, Litschi und leicht buttrig. Lang und harmonisch im Finale. In Barriques vergoren und sieben Monate auf der Hefe ausgebaut.
  • Vinifikation
    Nur die besten Chardonnay-Trauben verschiedener Burgunder-Klone werden verwendet. Nach der Lese von Hand und der behutsamen Pressung der Trauben wird der Most in Barriques vergoren und anschliessend neun Monate auf der Hefe ausgebaut.
  • Degustationsnotizen
    Intensives Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase verführerisch offen, mit Noten von reifen Bananen, süssen Melonen, Litschi, dazu leicht buttrige Töne. Im Gaumen rund und und schmeichelhaft im Auftakt. Der Wein zeigt sich dann mit vollem Körper, eleganter Balance und einer kernigen Struktur. Lang und harmonisch im Finale.
  • Empfehlungen
    Mundet wunderbar zu Languste oder Scampi.
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