Fontanelle

Toscana igt

Fontanelle

Fontanelle 2016

Toscana igt
Castello Banfi, Toscana
CHF 18.50 (75cl)
  • 1242007516
  • Sofort verfügbar
  • 100% Chardonnay
  • Alkoholvolumen 13.5%
  • Jetzt bis 2021
  • 10° bis 12°C
  • 6er Karton
Ein vielschichtiger Chardonnay, auf der Feinhefe ausgebaut und in der Barrique verfeinert. In der Nase Noten von reifer Banane, Ananas und Mango, dazu würzige Holznoten. Im Gaumen voll und weich.
  • Vinifikation
    Die Chardonnay-Trauben der Lage «Fontanelle» werden nach der Lese und einer strengen Selektion abgepresst und zu 25% im Stahltank und zu 75% in Barriques à 225 l vergoren. Danach wird der Jungwein für weitere sieben Monate in französische Barriques verfeinert.
  • Degustationsnotizen
    Brillantes Gelb mit goldenen Reflexen. Ausgeprägt fruchtig in der Nase, mit Noten von reifer Banane, Ananas und Mango, welche sich optimal mit den würzigen Aromen des Barriques vermählen. Voll und weich im Gaumen. Cremige Textur, Noten von Südfrüchten und Blütenhonig. Finessenreich und lang der Abgang.
  • Empfehlungen
    Passt zu Fisch und weissem Fleisch, gerne auch mit cremigen Saucen.
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    • 10° bis 12°C
    • 6er Karton
      • Wine Spectator 90

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    • Alkoholvolumen 12.5%
    • Jetzt bis 2020
    • 10° bis 12°C
    • 6er Karton

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    • 1220007516
    • Sofort verfügbar
    • 100% Chardonnay
    • Alkoholvolumen 12.5%
    • Jetzt bis 2020
    • 10° bis 12°C
    • 6er Karton

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    • Jetzt bis 2024
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

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    • 2243907515
    • Sofort verfügbar
    • 100% Sangiovese
    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2022
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

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    docg
    Castello Banfi, Toscana
    CHF 36.00 (75cl)
    • 2243507512
    • Kleiner Bestand
    • Sangiovese
    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2027
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
      • Parker 92
      • Wine Spectator 93

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