Terre Bianche Cuvée 161

Alghero doc

Terre Bianche Cuvée 161

Terre Bianche Cuvée 161 2015

Alghero doc
Sella & Mosca, Sardegna
CHF 18.50 (75cl)
  • 1285607515
  • Sofort verfügbar
  • 100% Torbato
  • Alkoholvolumen 14.0%
  • Jetzt bis 2020
  • 10° bis 12°C
  • 6er Karton
Elegante Nase mit Noten von reifen gelben Früchten, Birnen und Bergamotte, umhüllt von einer feinen Mineralität. Im Gaumen frisch, dicht und von schmelzender Textur.
  • Vinifikation
    Die Sorte Torbato (alias Malvoisie de Roussillon) wird auf ganz Sardinien nur noch von Sella & Mosca angepflanzt. Zwecks optimaler Aromenausbeute werden die leicht angequetschten Trauben für kurze Zeit eingemaischt. Anschliessend wird der Most in thermoregulierten Edelstahltanks vergoren und ausgebaut.
  • Degustationsnotizen
    Intensives Strohgelb. Elegante Nase mit Noten von reifen gelben Früchten, Birnen und Bergamotte, umhüllt von einer feinen Mineralität. Im Gaumen frisch, dicht, von schmelzender Textur, finessenreich und mit saftiger Frucht und Würze. Langes Finale, getragen von eleganter Säure.
  • Empfehlungen
    Ein Genuss zu Krustentieren und Meeresfisch.
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    • 10° bis 12°C
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