Pietrabianca

Castel del Monte doc

Pietrabianca

Pietrabianca 2015

Castel del Monte doc
Tormaresca, Puglia
CHF 24.00 (75cl)
  • 1275507515
  • Sofort verfügbar
  • 90% Chardonnay, 10% Fiano di Puglia
  • Alkoholvolumen 13.5%
  • Jetzt bis 2021
  • 10° bis 12°C
  • 6er Karton
Im Holz vergoren und im Stahltank gereift. Reichhaltige Aromen von Pfirsich, reifem Apfel und Kräuterwiese, dazu gut dosierte Vanille- und Holznoten. Fruchtig und saftig im Gaumen mit gut ausbalancierter Säure. Die Fiano-Traube steuert Eleganz bei.
  • Vinifikation
    Die Chardonnay-Trauben des Weinguts in Minervino Murge werden nach der Lese sanft gepresst. Der Most wird zur Gärung in Barriques (Allier und Tronçais) umgefüllt. Nach fünf Monaten erfolgt der Umzug in Stahltanks, in welchen der Wein bis zur Abfüllung verbleibt.
  • Degustationsnotizen
    Intensives Goldgelb. Reich duftende Noten von Pfirsich, reifem Apfel und Kräuterwiese, eingehüllt in gut dosierte Vanille- und Holznoten. Im Gaumen konzentrierter Auftakt, gestützt von gut ausbalancierter Säure. Das Finale gestaltet sich fruchtig und saftig. Der Anteil an Fiano-Trauben verleiht dem Wein Kräuternoten und Eleganz.
  • Empfehlungen
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    • Alkoholvolumen 13.0%
    • Jetzt bis 2019
    • 10° bis 12°C
    • 6er Karton
      • Gambero Rosso 2

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    • Sofort verfügbar
    • 100% Chardonnay
    • Alkoholvolumen 13.0%
    • Jetzt bis 2019
    • 10° bis 12°C
    • 6er Karton

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    Tormaresca, Puglia
    CHF 12.00 (75cl)
    • 1275007516
    • Nicht ab Lager
    • 100% Chardonnay
    • Alkoholvolumen 12.5%
    • Jetzt bis 2020
    • 10° bis 12°C
    • 6er Karton

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    CHF 17.50 (75cl)
    • 2273007515
    • Sofort verfügbar
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    • Jetzt bis 2022
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    • 6er Karton

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    Hönggerstrasse 115 8037 Zürich T +41 44 276 62 62F +41 44 271 04 49wein@bindella.chbindella.ch