Lehen

Terlaner Sauvignon Alto Adige doc

Lehen

Lehen 2015

Terlaner Sauvignon Alto Adige doc
Alois Lageder, Alto Adige - Südtirol
CHF 26.00 (75cl)
  • 1221207515
  • Sofort verfügbar
  • 100% Sauvignon blanc
  • Alkoholvolumen 13.5%
  • Jetzt bis 2019
  • 10° bis 12°C
  • 6er Karton
Rassiger Sauvignon vom Lehenhof in Montigl auf 370 bis 510 m ü. M. Ausgeprägtes Sortenaroma, wunderbar frische, saftige Frucht, gut eingebundene Säure, mittelkräftiger Körper, harmonischer Abgang.
  • Vinifikation
    Das Traubengut für den Lehenhof stammt aus dem gleichnamigen Weingut in Montigl (oberhalb von Terlan). Kurzes Einmaischen (ca. 6 Stunden) der angepressten Trauben. Vergärung bei kontrollierter Temperatur im Stahltank. Der Jungwein wird während drei Monaten auf der Hefe im Stahltank belassen. Anschliessend wird er während rund sechs Monaten in grossen slawonischen Eichenfässern ausgebaut.
  • Degustationsnotizen
    Helles Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet zeigt sich gradlinig und elegant, mit Noten von tropischen Früchten, Kräutern und Holunderblüten. Im Gaumen wunderbar frischer und saftiger Auftakt, gestützt durch die sortentypische Säure. Die Aromatik entfaltet sich herrlich einladend. Der Abgang ist aromatisch lang anhaltend und erfrischend.
  • Empfehlungen
    Ideal zu gegrillten Schalen- und Krustentieren.
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    • Alkoholvolumen 13.0%
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    • 10° bis 12°C
    • 6er Karton
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