Casòn bianco

Vigneti delle Dolomiti bianco igt

Casòn bianco

Casòn bianco 2014

Vigneti delle Dolomiti bianco igt
Alois Lageder, Alto Adige - Südtirol
CHF 34.50 (75cl)
  • 1227507514
  • Sofort verfügbar
  • Viognier, Petit Manseng, Marsanne, Roussanne, Chenin blanc
  • Alkoholvolumen 13.0%
  • Jetzt bis 2024
  • 10° bis 12°C
  • 6er Karton
Ein komplexer weisser Tropfen, in Barriques vergoren und gereift. Er duftet nach Pfirsich, Quitte, Mango, Vanille und gerösteten Mandeln. Im Mund kräftig und gehaltvoll mit bekömmlicher Säure.
  • Vinifikation
    Die besten Traubenpartien des Weinguts werden für diesen Wein verwendet. Die Trauben stammen aus biodynamischem Anbau mit Demeter-Zertifikation. Sanfte Pressung der Trauben, spontane Vergärung in Barriques (französische Eiche aus Vosges und Tronçais, davon rund ein Drittel neu), danach ein elf Monate langer Ausbau auf den Feinhefen in Barriques. Anschliessend reift der Wein nochmals im grossen Holzfass zur Vollendung.
  • Degustationsnotizen
    Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Reiches, komplexes Bouquet mit Nuancen von reifen Früchten wie Pfirsich, Quitte und Mango, untermalt von süsslicher Vanille und gerösteten Mandeln. Breiter, sanfter Ansatz. Kräftig und gehaltvoll im Gaumen, angenehm füllig, mit bekömmlicher Säure im Finale. Harmonische Verbindung der feinwürzigen und fruchtigen Komponenten.
  • Empfehlungen
    Diese ausdrucksvolle Assemblage passt zu Fisch und hellem Fleisch.
zurück zur Übersicht

Ähnliche Produkte

  • Château Cabrières blanc 2015

    Châteauneuf-du-Pape ac
    Château Cabrières, Côtes-du-Rhône
    CHF 35.00 (75cl)
    • 1384107515
    • Sofort verfügbar
    • 30% Clairette, 30% Bourboulenc, 30% Grenache blanc, 10% Roussanne
    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2019
    • 10° bis 12°C
    • 6er Karton

  • Broy 2014

    Collio doc
    Eugenio Collavini, Friuli-Venezia Giulia
    CHF 35.00 (75cl)
    • 1237807514
    • Sofort verfügbar
    • 50% Friulano, 30% Chardonnay, 20% Sauvignon blanc
    • Alkoholvolumen 13.0%
    • Jetzt bis 2021
    • 10° bis 12°C
    • 6er Karton

Weitere Produkte dieses Produzenten

  • Cor Römigberg 2011

    Cabernet Sauvignon Alto Adige doc
    Alois Lageder, Alto Adige - Südtirol
    CHF 57.00 (75cl)
    • 2226107511
    • Sofort verfügbar
    • 97% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot
    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2022
    • 16° bis 18°C
    • 6er Holzkiste
      • Galloni 91
      • Gambero Rosso 3

  • Löwengang 2013

    Chardonnay Alto Adige doc
    Alois Lageder, Alto Adige - Südtirol
    CHF 43.00 (75cl)
    • 1226007513
    • Sofort verfügbar
    • 100% Chardonnay
    • Alkoholvolumen 12.5%
    • Jetzt bis 2022
    • 10° bis 12°C
    • 6er Karton
      • Gambero Rosso 3

  • Löwengang 2012

    Cabernet Alto Adige doc
    Alois Lageder, Alto Adige - Südtirol
    CHF 47.00 (75cl)
    • 2226007512
    • Sofort verfügbar
    • Carmenère, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot
    • Alkoholvolumen 13.0%
    • Jetzt bis 2022
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
      • Gambero Rosso 2

Mehr Weininspirationen

  • Alois Lageder Alto Adige

    Alois Lageder

    Der Biodynamie-Pionier aus dem Südtirol.

    weiter lesen
  • Essen & Trinken

    Essen & Trinken

    Genussvolle Hintergrundinfos zu Kulinarik und Wein.

    weiter lesen
  • Bindella Events

    Events

    Ob Degustation, Wine & Dine, Seminar oder Live-Konzert: es wird nicht langweilig.

    weiter lesen
  • Rudolf Bindella Weinbau-Weinhandel AG
    Hönggerstrasse 115 8037 Zürich T +41 44 276 62 62F +41 44 271 04 49wein@bindella.chbindella.ch