Casòn bianco

Vigneti delle Dolomiti bianco igt

Casòn bianco

Casòn bianco 2013

Vigneti delle Dolomiti bianco igt
Alois Lageder, Alto Adige - Südtirol
CHF 33.50 (75cl)
  • 1227507513
  • Sofort verfügbar
  • 34% Pinot Grigio, 33% Chardonnay, 33% Viognier
  • Alkoholvolumen 13.5%
  • Jetzt bis 2021
  • 10° bis 12°C
  • 6er Karton
Ein komplexer weisser Tropfen, in Barriques vergoren und gereift, duftet nach Pfirsich, Quitte, Mango, Vanille und gerösteten Mandeln. Im Mund kräftig und gehaltvoll mit bekömmlicher Säure.
  • Vinifikation
    Die besten Traubenpartien des Weinguts werden für diesen Wein verwendet. Die Trauben stammen aus biodynamischem Anbau mit Demeter-Zertifikation. Sanfte Pressung der Trauben, Vergärung in Barriques (französische Eiche aus Vosges, Nevers, Tronçais und Alliers, davon rund die Hälfte neu), danach elf Monate langer Ausbau auf den Feinhefen in Barriques.
  • Degustationsnotizen
    Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Reiches, komplexes Bouquet mit Nuancen von reifen Früchten wie Pfirsich, Quitte und Mango, untermalt von süsslicher Vanille und gerösteten Mandeln. Breiter, sanfter Ansatz. Kräftig und gehaltvoll im Gaumen, angenehm füllig, mit bekömmlicher Säure im Finale. Harmonische Verbindung der feinwürzigen und fruchtigen Komponenten.
  • Empfehlungen
    Diese ausdrucksvolle Assemblage passt zu Fisch und hellem Fleisch.
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    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2018
    • 10° bis 12°C
    • 6er Karton

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    • 1237807514
    • Sofort verfügbar
    • 50% Friulano, 30% Chardonnay, 20% Sauvignon blanc
    • Alkoholvolumen 13.0%
    • Jetzt bis 2021
    • 10° bis 12°C
    • 6er Karton

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    • 1226007513
    • Kleiner Bestand
    • 100% Chardonnay
    • Alkoholvolumen 12.5%
    • Jetzt bis 2022
    • 10° bis 12°C
    • 6er Karton

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    Alois Lageder, Alto Adige - Südtirol
    CHF 47.00 (75cl)
    • 2226007512
    • Sofort verfügbar
    • Carmenère, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot
    • Alkoholvolumen 13.0%
    • Jetzt bis 2022
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

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