Château d'Yquem

1er cru classé supérieur

Château d'Yquem

Château d'Yquem 2006

1er cru classé supérieur
Sauternes ac, Bordeaux
CHF 495.00 Netto (75cl)
  • 1372007506
  • Sofort verfügbar
  • Sémillon, Sauvignon blanc
  • Jetzt bis 2040
  • 10° bis 12°C
  • 12er Holzkiste
    • Parker 95-100
    • Wine Spectator 98
    • Decanter 5
  • Vinifikation
    Die Lese geschieht in bis zu zehn Lesegängen. Sogar einzelne Beeren, die den optimalen Reifegrad haben, werden aus den Trauben heraus selektioniert. Jede Partie wird einzeln mehrmals sanft gepresst und in neuen französischen Barriques assembliert. Nach dem natürlichen Stop der Gärung reift der Jungwein während drei bis vier Jahren in französischen Barriques.
  • Degustationsnotizen
    Helles, leuchtendes Gelb. Sehr fruchtiges Bouquet, Zitronenöl, Mirabellen, frisch geschleuderter Akazienhonig, wunderschön verpackte Süsse. Cremiger, saftiger Gaumen, sehr elegant, mit einer tänzerischen Balance, wieder viel reife gelbe, gekochte Früchte, Aprikosengelee, gekochte Williamsbirnen, irgendwie ein «Sauternes light» oder ein süsser Meursault. Ein Yquem, der auch als Aperitif getrunken werden kann. (Gabriel)
  • Empfehlungen
    Edelster Begleiter zu Gänseleber, Blauschimmelkäse oder als Meditationswein für besondere Stunden.
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Weitere Jahrgänge und Formate

  • Château d'Yquem 2005

    1er cru classé supérieur
    Sauternes ac, Bordeaux
    CHF 649.00 Netto (75cl)
    • 1372007505
    • Sofort verfügbar
    • Sémillon, Sauvignon blanc
    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2085
    • 10° bis 12°C
    • 12er Holzkiste
      • Parker 95-98
      • Wine Spectator 95-100

  • Château d'Yquem 2007

    1er cru classé supérieur
    Sauternes ac, Bordeaux
    CHF 616.00 Netto (75cl)
    • 1372007507
    • Sofort verfügbar
    • Sémillon, Sauvignon blanc
    • 2020 bis 2090
    • 10° bis 12°C
      • Parker 97
      • Wine Spectator 100

  • Château d'Yquem 2005

    1er cru classé supérieur
    Sauternes ac, Bordeaux
    CHF 325.00 Netto (37.5cl)
    • 1372003705
    • Sofort verfügbar
    • Sémillon, Sauvignon blanc
    • Jetzt bis 2085
    • 10° bis 12°C
      • Parker 95-98
      • Wine Spectator 95-100

  • Château d'Yquem 2007

    1er cru classé supérieur
    Sauternes ac, Bordeaux
    CHF 325.00 Netto (37.5cl)
    • 1372003707
    • Sofort verfügbar
    • Sémillon, Sauvignon blanc
    • 2020 bis 2090
    • 10° bis 12°C
    • 12er Holzkiste
      • Parker 97
      • Wine Spectator 100

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