Vitiano Cabernet

Umbria igp

Vitiano Cabernet

Vitiano Cabernet 2013

Umbria igp
Falesco - Umbria, Umbria
CHF 14.00 (75cl)
  • 2256007513
  • Sofort verfügbar
  • 100% Cabernet Sauvignon
  • Alkoholvolumen 13.0%
  • Jetzt bis 2019
  • 16° bis 18°C
  • 6er Karton
    • Parker 90
Wer auch im Alltag auf gute Tropfen Wert legt, liegt mit diesem sortenreinen Cabernet Sauvignon goldrichtig. Ein samtiger Rotwein mit feingeschliffenen Tanninen und einem kraftvollen Abgang.
  • Vinifikation
    Die Maischestandzeit erfolgt bei ca. 18° Celsius während drei bis vier Tagen. Die eigentliche Gärung bei 27 bis 28 ° Celsius, und dauert etwa 15 Tage. Nach erfolgter malolaktischer Gärung wird der junge Wein von den Stahltanks auf Barriquen aus Never-Eiche gezogen. Darin reift der Wein für fünf Monate.
  • Degustationsnotizen
    Intensives Rubin mit violetten Reflexen. In der Nase reich duftend, nach schwarzen Beeren, Zwetschgen und etwas Schokolade. Dazu paaren sich die süsslichen Aromen des Barriques. Im Gaumen straff und aromatisch. Mit saftiger Säure, guter Länge und wiederum reichlich schwarzer Frucht. Lange anhaltend im Abgang.
  • Empfehlungen
    Köstlich zu einem Steak vom Grill.
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    • 6er Karton

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    • Alkoholvolumen 13.0%
    • Jetzt bis 2023
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

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    • Alkoholvolumen 14.0%
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    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

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    • Sofort verfügbar
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    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2024
    • 16° bis 18°C
    • 6er Holzkiste

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