Marciliano

Umbria igp

Marciliano

Marciliano 2011

Umbria igp
Falesco - Umbria, Umbria
CHF 39.50 (75cl)
  • 2256207511
  • Sofort verfügbar
  • 70% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet franc
  • Alkoholvolumen 14.5%
  • Jetzt bis 2021
  • 16° bis 18°C
  • 6er Karton
Benannt nach dem Weingut, überzeugt diese delikate Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet franc mit dem Duft von reifen Brombeeren, feiner Würze und präsenten, aber geschliffenen Tanninen.
  • Vinifikation
    Die sachkundige Arbeit im Weinberg, wozu auch das Ausdünnen der Trauben im Sommer gehört, zielt darauf ab, den Ertrag auf 600-800 g Trauben pro Rebstock zu begrenzen. Die Trauben werden dabei von fachmännischer Hand einzeln ausgelesen. Danach beginnt die Vinifikation. Die Gärung in Edelstahltanks, darauf ein 16-monatiger Ausbau in Never und Troncais-Barriquen.
  • Degustationsnotizen
    Tiefrot mit violetten Reflexen die Farbe. Der Duft vielschichtig und warm, mit einer Note von reifen Brombeeren, und fast betörendem, würzigen Geschmack. Im Gaumen Cabernet-typisch kräftig und stoffig. Mit herrlicher Tannin-Struktur und viel Saft. Langer, würziger Abgang.
  • Empfehlungen
    Exzellent zu Wild und reifem Käse.
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    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

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    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2022
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

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    • 2256407513
    • Sofort verfügbar
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    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2022
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

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