Solaia

Toscana igt

Solaia

Solaia 2011

Toscana igt
Tenuta Tignanello
Antinori - Toscana, Toscana
CHF 205.00 Netto (75cl)
  • 2241507511
  • Sofort verfügbar
  • 75% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet franc, 20% Sangiovese
  • Alkoholvolumen 14.5%
  • Jetzt bis 2024
  • 16° bis 18°C
  • 6er Holzkiste
    • Wine Spectator 94
    • Galloni 96
    • Veronelli Tre Stelle
    • Vinum 17.5
    • Falstaff 97
Im 1978 geschaffenen Solaia dominiert der Cabernet, ergänzt durch etwas Sangiovese. Cassis, Kaffee, Lakritze, nobles Holz; ein kerniges, edles, saftiges Gewächs, das 18 Monate in Barriques reifen darf.
  • Vinifikation
    Die verschiedenen Traubensorten werden separat und bei optimalem Reifezeitpunkt gelesen. Nach der Entrappung und der sanften Anquetschung des Traubenguts erfolgt die Maischegärung in 50-hl-Holzbottichen. Danach reift der Jungwein getrennt nach Rebsorten in Barriques aus französischer und ungarischer Eiche während ca. 18 Monaten. Darauf werden die Weine assembliert und ruhen nochmals einige Zeit vor dem Abfüllen in Flaschen. Es werden pro Jahr nur gerade ca. 35'000 Fl. produziert!
  • Degustationsnotizen
    Dichtes Rubinrot. Intensive, vielschichtige Nase. Cassis, Kaffee, dunkle Schokolade, Kirschen, Lakritze und nobles Holz. Im Gaumen kräftig, mit sehr schön ausgewogener, saftiger Struktur. Finessenreich und präzis. Kräftige Tannine von ausgezeichneter Qualität. Die Aromen der Nase wiederholen sich. Langer, aromatisch nachhaltiger Abgang. Der Solaia zeigt den unverwechselbaren Charakter der Rebsorten, gleichzeitig aber auch seine starke toskanische Identität.
  • Empfehlungen
    Tipp: Ehrfurcht beiseite und diesen Wein ganz unkompliziert zu einem schönen Stück Fleisch vom Grill mit Bohnen auftischen.
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Weitere Jahrgänge und Formate

  • Solaia 1997

    Toscana igt
    Antinori - Toscana, Toscana
    CHF 350.00 Netto (75cl)
    • 2241507597
    • Sofort verfügbar
    • 75% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 20% Sangiovese
    • Jetzt bis 2020
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
      • Parker 96
      • Wine Spectator 98
      • Gambero Rosso 3

  • Solaia 2012

    Toscana igt
    Tenuta Tignanello
    Antinori - Toscana, Toscana
    CHF 205.00 Netto (75cl)
    • 2241507512
    • Sofort verfügbar
    • 75% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet franc, 20% Sangiovese
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2025
    • 16° bis 18°C
    • 6er Holzkiste
      • Wine Spectator 93
      • Galloni 94

  • Solaia 2007

    Toscana igt
    Tenuta Tignanello
    Antinori - Toscana, Toscana
    CHF 510.00 Netto (150cl)
    • 2241515007
    • Sofort verfügbar
    • 75% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet franc, 20% Sangiovese
    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2020
    • 16° bis 18°C
    • 1er Holzkiste
      • Parker 97
      • Wine Spectator 94
      • Galloni 97
      • Gambero Rosso 3

  • Solaia 2012

    Toscana igt
    Tenuta Tignanello
    Antinori - Toscana, Toscana
    CHF 545.00 Netto (150cl)
    • 2241515012
    • Sofort verfügbar
    • 75% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet franc, 20% Sangiovese
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2025
    • 16° bis 18°C
    • 1er Holzkiste
      • Wine Spectator 93
      • Galloni 94

  • Solaia 2009

    Toscana igt
    Antinori - Toscana, Toscana
    CHF 1'150.00 Netto (300cl)
    • 2241530009
    • Kleiner Bestand
    • 75% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet franc, 20% Sangiovese
    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2022
    • 16° bis 18°C
    • 1er Holzkiste
      • Parker 96+
      • Wine Spectator 95
      • Galloni 96+
      • Gambero Rosso 2

  • Solaia 2011

    Toscana igt
    Antinori - Toscana, Toscana
    CHF 1'200.00 Netto (300cl)
    • 2241530011
    • Sofort verfügbar
    • 75% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet franc, 20% Sangiovese
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2024
    • 16° bis 18°C
    • 1er Holzkiste
      • Wine Spectator 94
      • Galloni 96

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    • Sofort verfügbar
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    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2025
    • 16° bis 18°C
    • 6er Holzkiste
      • Wine Spectator 92

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    Amarone della Valpolicella classico doc
    Masi Agricola, Veneto
    CHF 120.00 (75cl)
    • 2234707509
    • Sofort verfügbar
    • 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara
    • Alkoholvolumen 16.0%
    • Jetzt bis 2025
    • 16° bis 18°C
    • 6er Holzkiste
      • Wine Spectator 95
      • Gambero Rosso 2

  • Sassicaia 2013

    Bolgheri Sassicaia doc
    Tenuta San Guido, Toscana
    CHF 140.00 (75cl)
    • 2249007513
    • Sofort verfügbar
    • 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet franc
    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2033
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
      • Parker 97
      • Wine Spectator 95
      • Gambero Rosso 3

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    Tenuta Tignanello
    Antinori - Toscana, Toscana
    CHF 33.00 (75cl)
    • 2241207513
    • Kleiner Bestand
    • 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2026
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
      • Wine Spectator 93
      • Galloni 91
      • Gambero Rosso 2

  • Tignanello 2013

    Toscana igt
    Tenuta Tignanello
    Antinori - Toscana, Toscana
    CHF 79.00 (75cl)
    • 2241707513
    • Sofort verfügbar
    • 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet franc
    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2030
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
      • Wine Spectator 94
      • Galloni 95+
      • Gambero Rosso 3

  • Vignaferrovia 2010

    Brunello di Montalcino docg, Riserva
    Tenuta Pian delle Vigne
    Antinori - Toscana, Toscana
    CHF 110.00 (75cl)
    • 2245807510
    • Sofort verfügbar
    • 100% Sangiovese
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2026
    • 16° bis 18°C
    • 6er Holzkiste
      • Parker 93
      • Wine Spectator 93

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