Solaia

Toscana igt

Solaia

Solaia 2007

Toscana igt
Tenuta Tignanello
Antinori - Toscana, Toscana
CHF 510.00 Netto (150cl)
  • 2241515007
  • Sofort verfügbar
  • 75% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet franc, 20% Sangiovese
  • Alkoholvolumen 14.0%
  • Jetzt bis 2020
  • 16° bis 18°C
  • 1er Holzkiste
    • Parker 97
    • Wine Spectator 94
    • Galloni 97
    • Gambero Rosso 3
  • Vinifikation
    Die verschiedenen Traubensorten werden separat und bei optimalem Reifezeitpunkt gelesen. Nach der Entrappung und der sanften Anquetschung des Traubenguts erfolgt die Maischegärung in 50-hl-Holzbottichen. Danach reift der Jungwein getrennt nach Rebsorten in Barriques aus französischer und ungarischer Eiche während ca. 18 Monaten. Darauf werden die Weine assembliert und ruhen nochmals einige Zeit vor dem Abfüllen in Flaschen. Es werden pro Jahr nur gerade ca. 35'000 Fl. produziert!
  • Degustationsnotizen
    Sehr dunkles Purpurrot; intensiv fruchtig und komplex bereits die Nase mit Noten von Cassis, Mokka, Kirschen und noblem Holz. Im Mund kräftig, mit sehr schön ausgewogener Struktur, sanften Tanninen und nachhaltigem Finale. Der Solaia zeigt den unverwechselbaren Charakter der Rebsorten, gleichzeitig aber auch seine starke toskanische Identität.
  • Empfehlungen
    Edler Begleiter für festliche Gerichte, Châteaubriand, kurz gebratenes Fleisch und Lammkarree.
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Weitere Jahrgänge und Formate

  • Solaia 1997

    Toscana igt
    Antinori - Toscana, Toscana
    CHF 350.00 Netto (75cl)
    • 2241507597
    • Kleiner Bestand
    • 75% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 20% Sangiovese
    • Jetzt bis 2020
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
      • Parker 96
      • Wine Spectator 98
      • Gambero Rosso 3

  • Solaia 2011

    Toscana igt
    Tenuta Tignanello
    Antinori - Toscana, Toscana
    CHF 205.00 Netto (75cl)
    • 2241507511
    • Sofort verfügbar
    • 75% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet franc, 20% Sangiovese
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2024
    • 16° bis 18°C
    • 6er Holzkiste
      • Wine Spectator 94
      • Galloni 96

  • Solaia 2012

    Toscana igt
    Tenuta Tignanello
    Antinori - Toscana, Toscana
    CHF 205.00 Netto (75cl)
    • 2241507512
    • Sofort verfügbar
    • 75% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet franc, 20% Sangiovese
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2025
    • 16° bis 18°C
    • 6er Holzkiste
      • Wine Spectator 93
      • Galloni 94

  • Solaia 2011

    Toscana igt
    Tenuta Tignanello
    Antinori - Toscana, Toscana
    CHF 545.00 Netto (150cl)
    • 2241515011
    • Sofort verfügbar
    • 75% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet franc, 20% Sangiovese
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2024
    • 16° bis 18°C
    • 1er Holzkiste
      • Wine Spectator 94
      • Galloni 96

  • Solaia 2009

    Toscana igt
    Antinori - Toscana, Toscana
    CHF 1'150.00 Netto (300cl)
    • 2241530009
    • Kleiner Bestand
    • 75% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet franc, 20% Sangiovese
    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2022
    • 16° bis 18°C
    • 1er Holzkiste
      • Parker 96+
      • Wine Spectator 95
      • Galloni 96+
      • Gambero Rosso 2

  • Solaia 2011

    Toscana igt
    Antinori - Toscana, Toscana
    CHF 1'200.00 Netto (300cl)
    • 2241530011
    • Sofort verfügbar
    • 75% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet franc, 20% Sangiovese
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2024
    • 16° bis 18°C
    • 1er Holzkiste
      • Wine Spectator 94
      • Galloni 96

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