Santa Cristina rosso

Toscana igt

Santa Cristina rosso

Santa Cristina rosso 2014

Toscana igt
Santa Cristina - Toscana, Toscana
CHF 9.50 (75cl)
  • 2241407514
  • Kleiner Bestand
  • 60% Sangiovese, Cabernet, Merlot, Syrah
  • Alkoholvolumen 12.5%
  • Jetzt bis 2018
  • 14° bis 16°C
  • 6er Karton
Verspielter Sangiovese mit herrlichem Trinkfluss. Seine Jugend gibt ihm Saft und Kraft, der kurze Ausbau in slawonischen Eichenfässern einen Touch Würze. Ein unkomplizierter Wein mit weichen Tanninen und fruchtig-fleischigem Abgang.
  • Vinifikation
    Die Trauben werden nach sorgfältiger Lese entrappt und nach Sorten getrennt und temperaturkontrolliert bei maximal 25° C im Edelstahltank vergoren. Der anschliessende Ausbau erfolgt während vier Monaten teils in grossen slawonischen Eichenfässern, teils im Stahltank.
  • Degustationsnotizen
    Sattes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase ein schmeichelnder Duft nach roten Beeren, reifen Sauerkirschen, etwas Dörrfrüchten und dezenten Holznoten. Im Gaumen unkompliziert, rund, mit geschmeidigen Tanninen, sehr fruchtbetont und gradlinig. Fruchtig-fleischiger Abgang, mit guter aromatischer Nachhaltigkeit und der Verspieltheit des Sangiovese.
  • Empfehlungen
    Der geborene Pizzawein. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei 14 °C.
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    • 14° bis 16°C
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    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

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    • Alkoholvolumen 12.0%
    • Jetzt bis 2018
    • 8° bis 10°C
    • 6er Karton
      • Wine Spectator 87

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    • Alkoholvolumen 13.0%
    • Jetzt bis 2019
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
      • Wine Spectator 87

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