Brunello di Montalcino

docg

Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino 2011

docg
Castello Banfi, Toscana
CHF 36.00 (75cl)
  • 2243507511
  • Sofort verfügbar
  • Sangiovese
  • Alkoholvolumen 14.0%
  • Jetzt bis 2026
  • 16° bis 18°C
  • 6er Karton
    • Parker 91
    • Wine Spectator 90
Nur die besten Sangiovese-Trauben – regional Brunello genannt – fliessen in den Königswein der Toskana ein. Elegante, fein duftende Nase mit Noten von Pflaume, Dörrobst und schönen Röstnuancen. Dichter Körper mit geschliffenen, präsenten Tanninen.
  • Vinifikation
    Nur die besten Sangiovese-Trauben (regional Brunello genannt) werden für den Königswein der Toskana, den Brunello, verwendet. Die Maischegärung findet bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks und teils in Holzbottichen während knapp zwei Wochen statt. Für den biologischen Säureabbau wird der Jungwein auf Barriques gezogen. Danach folgt der Ausbau in französischer Eiche für zwei Jahre. Zu 50% in 90- und 60-hl-Eichenholzfässern und zu 50% in Barriques à 350 Liter. Anschliessend verfeinert der Wein zwölf Monate in der Flasche.
  • Degustationsnotizen
    Glänzendes Rubinrot. Elegante, feinduftende Nase. Aromen nach Pflaumen, Weichselkirschenkompott, Dörrobst und feinen Röstnuancen, etwas Tabak. Schöne Aromadichte. Kräftiger, wohlstrukturierter Körper. Präsente Tannine von guter Qualität. Der Abgang ist lang, elegant und präzise.
  • Empfehlungen
    Bietet reichhaltigen Fleischgerichten problemlos Paroli.
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Weitere Jahrgänge und Formate

  • Brunello di Montalcino 2011

    docg
    Castello Banfi, Toscana
    CHF 19.50 (37.5cl)
    • 2243503711
    • Sofort verfügbar
    • Sangiovese
    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2026
    • 16° bis 18°C
    • 12er Karton
      • Parker 91
      • Wine Spectator 90

  • Brunello di Montalcino 2011

    docg
    Castello Banfi, Toscana
    statt 77.00
    CHF 69.00 Netto (150cl)
    • 2243515011
    • Sofort verfügbar
    • Sangiovese
    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2026
    • 16° bis 18°C
    • 1er Holzkiste
      • Parker 91
      • Wine Spectator 90

  • Brunello di Montalcino 2011

    docg
    Castello Banfi, Toscana
    CHF 160.00 (300cl)
    • 2243530011
    • Sofort verfügbar
    • Sangiovese
    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2026
    • 16° bis 18°C
    • 1er Holzkiste
      • Parker 91
      • Wine Spectator 90

  • Brunello di Montalcino 2011

    docg
    Castello Banfi, Toscana
    CHF 290.00 (5l)
    • 2243550011
    • Sofort verfügbar
    • Sangiovese
    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2026
    • 16° bis 18°C
    • 1er Karton
      • Parker 91
      • Wine Spectator 90

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    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2026
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
      • Wine Spectator 90

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    • 2243107511
    • Sofort verfügbar
    • 100% Sangiovese
    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2024
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
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    • Alkoholvolumen 14.0%
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    • Sofort verfügbar
    • 100% Sangiovese
    • Alkoholvolumen 15.0%
    • Jetzt bis 2030
    • 16° bis 18°C
    • 6er Holzkiste
      • Parker 95

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