Bindella

Vino Nobile di Montepulciano docg

Bindella

Bindella 2012

Vino Nobile di Montepulciano docg
Tenuta Vallocaia
Bindella, Toscana
CHF 44.00 (150cl)
  • 2247015012
  • Kleiner Bestand
  • 85% Sangiovese, Colorino del Valdarno, Canaiolo nero, Mammolo
  • Alkoholvolumen 14.0%
  • Jetzt bis 2020
  • 16° bis 18°C
  • 3er Karton
Die «Annata» unseres Vino Nobile. Die Reben wachsen auf sandigen Böden; der Wein wird ganz traditionell im grossen Holzfass ausgebaut. Ein ausgeglichener, authentischer Tropfen.
  • Vinifikation
    Die Trauben werden separat gelesen, angequetscht, im Edelstahltank vergoren und anschliessend während 18 Monaten in traditionell grossen sowie in kleineren Eichenfässern à 300 Liter ausgebaut.
  • Degustationsnotizen
    Glänzendes Granatrot mit rubinroten Reflexen. In der Nase würzig mit feiner Röstnote, Holz und Kirschen. Im Gaumen ein saftiger, eleganter Auftakt mit Aromen von Waldbeeren, Kirschen und auch würzigen Komponenten. Präsente, aber feingeschliffene Tannine und eine feingliedrige, sehr gut eingebundene Säure geben dem Wein eine ausgeglichene Struktur. Der Abgang gestaltet sich elegant und lange. Ein authentischer Vino Nobile mit Potenzial.
  • Empfehlungen
    Ein toller Essensbegleiter. Probieren Sie ihn zu einem Pilzrisotto.
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Weitere Jahrgänge und Formate

  • Bindella 2013

    Vino Nobile di Montepulciano docg
    Tenuta Vallocaia
    Bindella, Toscana
    CHF 21.50 (75cl)
    • 2247007513
    • Sofort verfügbar
    • 85% Sangiovese, Colorino del Valdarno, Canaiolo nero, Mammolo
    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2021
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
      • Parker 92

  • Bindella 2013

    Vino Nobile di Montepulciano docg
    Tenuta Vallocaia
    Bindella, Toscana
    CHF 13.00 (37.5cl)
    • 2247003713
    • Sofort verfügbar
    • 85% Sangiovese, Colorino del Valdarno, Canaiolo nero, Mammolo
    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2021
    • 16° bis 18°C
    • 12er Karton
      • Parker 92

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