Antenata

Toscana igt

Antenata

Antenata 2010

Toscana igt
Tenuta Vallocaia
Bindella, Toscana
CHF 95.00 (150cl)
  • 2247415010
  • Sofort verfügbar
  • 100% Merlot
  • Alkoholvolumen 15.0%
  • Jetzt bis 2021
  • 18° bis 20°C
  • 3er Karton
Ein reinsortiger Merlot erträgt kein Mittelmass. Darum keltern wir den Antenata nur in grossen Jahren. Dann duftet er nach Kirsche, Brombeere und Rose und zeigt am Gaumen feine Röstaromen.
  • Vinifikation
    Die Merlot-Trauben aus der Lage «Santa Maria» werden streng selektioniert und nach der Lese im Edelstahltank an der Maische vergoren. Anschliessend reift der Jungwein während zwölf Monaten in neuen französischen Barriques und weitere zwölf Monate in der Flasche. Hommage an die Weinkunst – neu im Sortiment ist dieser edle und elegante Merlot, der nur in grossen Jahren produziert wird. Mit dem Namen «Antenata», zu Deutsch Ahnin, möchten wir die Zeitlosigkeit und die Werte sowie die jahrtausendealte Tradition des Weinbaus in Erinnerung rufen und in die Zukunft führen.
  • Degustationsnotizen
    Der reinsortige Merlot ist von glänzender, rubinroter Farbe, dicht und vielschichtig in der Nase. Seine Noten von dunklen Kirschen, Brombeeren, getrockneten Rosenblättern, etwas süssem Tabak und dunkler Schokolade werden von einem Hauch Minze umgarnt. Im Gaumen entfaltet sich ein wuchtig-komplexes Bouquet mit feinen Röstaromen. Der Abgang ist herrlich lang, die wunderbare Balance rundet den Genuss formvollendet ab.
  • Empfehlungen
    Wunderbar zur Tagliata di manzo.
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    Toscana igt
    Tenuta Vallocaia
    Bindella, Toscana
    CHF 45.00 (75cl)
    • 2247407513
    • Sofort verfügbar
    • 100% Merlot
    • Alkoholvolumen 15.0%
    • Jetzt bis 2022
    • 18° bis 20°C
    • 6er Karton

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