Hierà

Sicilia igt

Hierà

Hierà 2014

Sicilia igt
Hauner, Sicilia
CHF 18.00 (75cl)
  • 2282607514
  • Sofort verfügbar
  • 60% Calabrese, 30% Alicante, 10% Nocera
  • Alkoholvolumen 13.5%
  • Jetzt bis 2019
  • 16° bis 18°C
  • 6er Karton
Hierà ist der antike Name für die Insel Vulcano, die Heimat des rubinrot leuchtenden Weins. In der Nase ein wahres Feuerwerk an Fruchtnoten, abgerundet durch einen Hauch von Vanille. Im Gaumen rund, geschmeidig und dicht.
  • Vinifikation
    Hierà ist der antike Name für die Insel Vulcano, eine der äolischen Inseln vor Messina im Norden Siziliens. Hier befand sich die Schmiede des Gottes Hephaistos, der dort mit Hilfe von drei Zyklopen Waffen für die Helden schmiedete. Von dort stammt dieser aussergewöhnliche Wein. Die autochthonen, sehr seltenen Traubensorten werden separat gelesen und im Stahltank vinifiziert. Nach der Assemblage erfolgt ein neunmonatiger Ausbau in Barriques.
  • Degustationsnotizen
    Dunkles Rubinrot. Ein feuriges Fruchtbouquet begeistert die Nase, mit Noten nach Sauerkirschen, begleitet von dezenten Vanille- und Rauchnoten und etwas schwarzem Pfeffer und Nelken. Im Gaumen wiederum aromatisch, dichtgewoben, mit runden Tanninen und präsenter Struktur. Langer, saftiger Abgang.
  • Empfehlungen
    Exzellent zu frischem Thunfisch.
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    • Jetzt bis 2020
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    • 6er Karton
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    • 2246007514
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    • Alkoholvolumen 13.5%
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    • 6er Karton

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    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2020
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

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