Cygnus

Sicilia doc

Cygnus

Cygnus 2013

Sicilia doc
Tasca, Sicilia
CHF 46.50 (150cl)
  • 2281615013
  • Sofort verfügbar
  • 75% Nero d'Avola, 25% Cabernet Sauvignon
  • Alkoholvolumen 14.0%
  • Jetzt bis 2020
  • 16° bis 18°C
  • 1er Holzkiste
14 Monate in zu einem Drittel neuen Holzfässern ausgebaut. Glänzendes Rubinrot. Noten von Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, Vanille und Tabak. Im Gaumen weich, fruchtig und elegant.
  • Vinifikation
    Die beiden Traubensorten werden von Hand gelesen und separat vinifiziert. Der Ausbau des Jungweins findet in französischen 225-Liter-Barriques (Tronçais und Allier) statt. Für die 14 Monate dauernde Reifezeit werden zu 30% neue und zu 70% einjährige Fässer verwendet.
  • Degustationsnotizen
    Glänzendes Rubinrot mit purpurroten Reflexen. In der Nase ein feiner, verführerischer, süss-würziger Duft nach Himbeeren, Brombeeren, Kirschen, Vanille, etwas Tabak, Mon Chéri; der Gaumen präsentiert sich kräftig, mit viel Schmelz und präsenten, aber feingeschliffenen Tanninen. Die Säure wirkt unterstützend und ist gut eingebunden. Ein mundfüllender, würziger Wein mit langem, aromatischem Nachhall.
  • Empfehlungen
    Perfekt zu würziger Pasta, Kalbfleisch und mildem Hartkäse.
zurück zur Übersicht

Weitere Jahrgänge und Formate

  • Cygnus 2013

    Sicilia doc
    Tenuta Regaleali
    Tasca, Sicilia
    CHF 21.00 (75cl)
    • 2281607513
    • Sofort verfügbar
    • 75% Nero d'Avola, 25% Cabernet Sauvignon
    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2020
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

Mehr Weininspirationen

  • Tasca Sicilia Italia

    Tasca
    Tenuta Regaleali

    Siziliens önologisches Aushängeschild.

    weiter lesen
  • Essen & Trinken

    Essen & Trinken

    Genussvolle Hintergrundinfos zu Kulinarik und Wein.

    weiter lesen
  • Bindella Events

    Events

    Ob Degustation, Wine & Dine, Seminar oder Live-Konzert: es wird nicht langweilig.

    weiter lesen
  • Rudolf Bindella Weinbau-Weinhandel AG
    Hönggerstrasse 115 8037 Zürich T +41 44 276 62 62F +41 44 271 04 49wein@bindella.chbindella.ch