Nero

Salento igt

Nero

Nero 2012

Salento igt
Conti Zecca, Puglia
CHF 41.50 (75cl)
  • 2272307512
  • Sofort verfügbar
  • 70% Negroamaro, 30% Cabernet Sauvignon
  • Alkoholvolumen 14.0%
  • Jetzt bis 2024
  • 16° bis 18°C
  • 6er Karton
In dieser Spitzen-Cuvée vermählt sich der autochthone Negroamaro bestens mit dem zugereisten Cabernet Sauvignon. Appetitliche Beeren- und Kräuternase, am Gaumen süssliche Noten; ein konzentrierter Tropfen mit viel Fülle und Schmelz.
  • Vinifikation
    Nach strenger Selektion im Rebberg gelangen nur die besten Trauben zur Kelterung. Nach dem behutsamen Anquetschen der Trauben folgen die Maischegärung im Stahltank und ein 18-monatiger Ausbau in französischen Barriques. Anschliessend ruht der Jungwein für 6 Monate in der Flasche.
  • Degustationsnotizen
    Tiefes Rubinrot. Intensives Bouquet mit Noten von Waldbeeren und Kräutern, untermalt von feinen Süssholz- und Lakritzenuancen. Geschmeidiger, süsslicher Ansatz mit viel Schmelz, wuchtiger Fülle und viel Konzentration. Endet in einem sinnlichen Beeren-Mandel-Finale. Eine Spitzencuvée, die beweist, dass auch Cabernet Sauvignon in Apulien sehr gut gedeiht.
  • Empfehlungen
    Geniessen Sie dieses Kraft- und Saftpaket zu einer schönen Grillade.
zurück zur Übersicht
  • Essen & Trinken

    Essen & Trinken

    Genussvolle Hintergrundinfos zu Kulinarik und Wein.

    weiter lesen
  • Bindella Events

    Events

    Ob Degustation, Wine & Dine, Seminar oder Live-Konzert: es wird nicht langweilig.

    weiter lesen
  • Rudolf Bindella Weinbau-Weinhandel AG
    Hönggerstrasse 115 8037 Zürich T +41 44 276 62 62F +41 44 271 04 49wein@bindella.chbindella.ch