Barolo

docg, Riserva

Barolo

Barolo 2007

docg, Riserva
Beni di Batasiolo, Piemonte
CHF 31.00 (75cl)
  • 2215707507
  • Kleiner Bestand
  • 100% Nebbiolo
  • Alkoholvolumen 15.0%
  • Jetzt bis 2020
  • 16° bis 18°C
  • 6er Karton
    • Wine Spectator 90
Granatrot funkelt diese klassische, für 36 Monate im grossen Eichenfass gereifte Barolo-Riserva. In der Nase intensive Duftnoten von reifen Beeren, Veilchen, Kompott und Trüffel. Im Gaumen herrlich konzentriert und vielschichtig mit geschmeidigen Tanninen und feiner Würze.
  • Vinifikation
    Nur eine Auswahl von qualitativ hochstehenden Nebbiolo-Trauben der Gemeinde Barolo wird für diese Riserva verwendet. Die Trauben werden nach der Lese sanft angequetscht und als Maische vergoren. Der Jungwein reift während drei Jahren in grossen Fässern aus slawonischer Eiche und danach weitere zwei Jahre in der Flasche.
  • Degustationsnotizen
    Mittleres Granatrot mit leicht aufhellendem Rand. Reifer, intensiver Duft nach Dörrfrüchten, Kompott, Rosen- und Veilchenblüten. Im Gaumen feiner Auftakt mit interessanter Vielschichtigkeit, guter Konzentration und geschmeidigen Tanninen. Aromen von Trockenfrüchten und roten Kirschen mit einer feinen Würze. Zeigt sich sehr ausgewogen mit guter Länge.
  • Empfehlungen
    Wunderbar zu Pilzrisotto und Rindsbraten an Rotweinsauce.
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Weitere Jahrgänge und Formate

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    docg
    Beni di Batasiolo, Piemonte
    CHF 25.00 (75cl)
    • 2215607511
    • Kleiner Bestand
    • 100% Nebbiolo
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2024
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
      • Wine Spectator 92

  • Barolo 2012

    docg
    Beni di Batasiolo, Piemonte
    CHF 14.50 (37.5cl)
    • 2215603712
    • Sofort verfügbar
    • 100% Nebbiolo
    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2025
    • 16° bis 18°C
    • 12er Karton

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    • Kleiner Bestand
    • 100% Nebbiolo
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2024
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
      • Wine Spectator 92

  • Briccolina 2009

    Barolo docg
    Beni di Batasiolo, Piemonte
    CHF 45.50 (75cl)
    • 2215807509
    • Sofort verfügbar
    • 100% Nebbiolo
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2025
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

  • Barbaresco 2013

    docg
    Beni di Batasiolo, Piemonte
    CHF 23.50 (75cl)
    • 2217507513
    • Sofort verfügbar
    • 100% Nebbiolo
    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2023
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

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