Barolo

docg – «Le Rocche del Falletto»

Barolo

Barolo 2009

docg – «Le Rocche del Falletto»
Bruno Giacosa, Piemonte
CHF 175.00 (75cl)
  • 2216407509
  • Sofort verfügbar
  • 100% Nebbiolo
  • Alkoholvolumen 14.5%
  • Jetzt bis 2026
  • 16° bis 18°C
  • 6er Holzkiste
    • Parker 95
    • Wine Spectator 95
Dieser grossartige Lagen-Barolo reift 24 bis 48 Monate in Holzfässern. Ausladendes Bouquet mit Noten von Waldbeeren, Weichselkirschen und Gewürzen. Im Gaumen dicht, herrlich aromatisch, mit gut stützender Struktur und präsenten Gerbstoffen.
  • Vinifikation
    Nur das beste Traubengut ist gut genug für Bruno Giacosas Lagen-Barolo «Falletto di Serralunga d'Alba». Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben sanft angepresst und die Maische sogleich klassisch vergoren. Danach wird der Jungwein während 24 bis 48 Monaten in Holzfässern ausgebaut, mit anschliessender Reifung von sechs bis zwölf Monaten in der Flasche.
  • Degustationsnotizen
    Dichtes, glänzendes Rubin. In der Nase von grosser Komplexität und Dichte. Duft von reifen Pflaumen, Weichselkirschen, schwarzen Waldbeeren, Rosenwasser und warme Nuancen von Trüffeln, Zigarren und Gewürzen. Am Gaumen viel Stoff, griffige Gerbstoffe von ausgezeichneter Qualität, Eleganz und Finesse. Saftige Textur. Wiederum Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und balsamische Noten. Sehr langer, gut strukturierter Abgang von aromatischer Nachhaltigkeit.
  • Empfehlungen
    Der perfekte Begleiter zu einem gebratenen Lammgigot mit Kräutern oder zu Tagliatelle mit Trüffeln.
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Weitere Jahrgänge und Formate

  • Barolo 2011

    docg – «Falletto»
    Bruno Giacosa, Piemonte
    CHF 195.00 (75cl)
    • 2216307511
    • Sofort verfügbar
    • 100% Nebbiolo
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2026
    • 16° bis 18°C
    • 6er Holzkiste
      • Parker 94
      • Galloni 92

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