Barbaresco

docg – «Albesani Vigna Santo Stefano»

Barbaresco

Barbaresco 2011

docg – «Albesani Vigna Santo Stefano»
Bruno Giacosa, Piemonte
CHF 165.00 (75cl)
  • 2218207511
  • Sofort verfügbar
  • 100% Nebbiolo
  • Alkoholvolumen 14.5%
  • Jetzt bis 2025
  • 16° bis 18°C
  • 6er Holzkiste
    • Wine Spectator 93
    • Decanter 96
    • Veronelli Tre Stelle
    • Bibenda 2015 5 Grappoli
Ausgebaut im Holzfass und ein Jahr in der Flasche gereift: Dieser verspielte, samtrote Einzellagen Barbaresco duftet nach reifen Kirschen und warmen Gewürzen und überzeugt mit kernigen, kompakten Gerbstoffen und der typischen Nebbiolo-Süsse.
  • Vinifikation
    Nur das beste Traubengut ist gut genug für Bruno Giacosas Lagen-Barbaresco «Santo Stefano di Neive». Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben sanft angepresst und die Maische sogleich klassisch vergoren. Danach wird der Jungwein während 24 bis 36 Monaten in Holzfässern ausgebaut und anschliessend für sechs bis zwölf Monate in der Flasche gereift.
  • Degustationsnotizen
    Dichtes Rubin mit granatroten Reflexen. Intensive, verspielte Nase. Im facettenreichen Bouquet zeigen sich Aromen von Pflaumen, reifen Kirschen, warmen Gewürzen und auch Nuancen von Unterholz. Im Gaumen eine dichte Aromatik. Kernige, kompakte Gerbstoffe von hervorragender Qualität. Saftig-elegante Säurestruktur, herrlich begleitend. Dar Abgang ist lang und geprägt von der sehr langen, aromatischen Nachhaltigkeit.
  • Empfehlungen
    Vorzüglich zu Rehrücken oder Wildschweinpfeffer.
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Weitere Jahrgänge und Formate

  • Barbaresco 2011

    Asili
    Barbaresco docg, Riserva
    Bruno Giacosa, Piemonte
    CHF 255.00 Netto (75cl)
    • 2217007511
    • Sofort verfügbar
    • 100% Nebbiolo
    • Alkoholvolumen 14.0%
    • 2017 bis 2032
    • 16° bis 18°C
    • 6er Holzkiste
      • Wine Spectator 94
      • Gambero Rosso 3

  • Barbaresco 2012

    Asili
    Barbaresco docg
    Bruno Giacosa, Piemonte
    CHF 145.00 (75cl)
    • 2218007512
    • Sofort verfügbar
    • Nebbiolo
    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2026
    • 16° bis 18°C
    • 6er Holzkiste
      • Galloni 94

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    Bruno Giacosa, Piemonte
    CHF 37.50 (75cl)
    • 3441307507
    • Sofort verfügbar
    • 100% Pinot nero
    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2018
    • 6° bis 8°C
    • 6er Karton

  • Roero Arneis 2015

    docg
    Bruno Giacosa, Piemonte
    CHF 26.00 (75cl)
    • 1211007515
    • Kleiner Bestand
    • 100% Arneis
    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2018
    • 10° bis 12°C
    • 6er Karton
      • Gambero Rosso 2

  • Dolcetto d'Alba 2015

    doc – «Falletto»
    Bruno Giacosa, Piemonte
    CHF 23.50 (75cl)
    • 2202707515
    • Sofort verfügbar
    • 100% Dolcetto
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2022
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

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