Campo San Giorgio

Conero docg, Riserva

Campo San Giorgio

Campo San Giorgio 2010

Conero docg, Riserva
Umani Ronchi - Marche, Marche
CHF 65.00 (75cl)
  • 2257407510
  • Sofort verfügbar
  • 100% Montepulciano
  • Alkoholvolumen 14.0%
  • Jetzt bis 2022
  • 16° bis 18°C
  • 6er Holzkiste
Ein grosser Montepulciano mit Tiefgang, Temperament und Terroir, das Bouquet fruchtig mit Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und Orangenschale. Im Gaumen süsse Frucht und seidene Tannine.
  • Vinifikation
    Das Traubengut für diesen Wein stammt aus der nur 1 ha grossen Lage Campo San Giorgio in Osimo. Nach der Lese von Hand werden die Trauben sofort eingemaischt. Die Vergärung findet unter Temperaturkontrolle in Edelstahltanks statt. Anschliessend wird der Jungwein für zwölf Monate in neuen französischen Barriques, danach sechs Montage in grossen gebrauchten Holzfässern und weitere zehn Monate in der Flasche ausgebaut. Dieser exzellente Tropfen wurde im Jahr 2009 das erste Mal gekeltert.
  • Degustationsnotizen
    Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase intensiv, vielschichtig und wohlig duftend. Es zeigen sich Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren, Orangenschale, Nelken, etwas Lebkuchengewürz und Schwarzbrot sowie feine Röstnoten. Im Gaumen sehr komplex und traubensortentypisch saftig strukturiert. Mit ausgesprochen fein geschliffenen Tanninen. Die Gaumenaromatik birgt eine warme Würze, Zedernholz, wiederum reife, schwarze Kirschen und Pflaumen in sich. Im Abgang vielschichtig, kernig und lang.
  • Empfehlungen
    Ein Hochgenuss zu rotem Fleisch, Wildgeflügel und würzigem Käse.
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    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
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