Plozza

Valtellina igt

Plozza

Plozza 2011

Valtellina igt
Plozza, Lombardia
CHF 89.00 (75cl)
  • 2221607511
  • Sofort verfügbar
  • 100% Nebbiolo
  • Alkoholvolumen 15.5%
  • Jetzt bis 2031
  • 16° bis 18°C
  • 6er Holzkiste
Eine Rarität, aus getrockneten Trauben von 50- bis 60-jährigen Stöcken gekeltert und zweimal hintereinander zwölf Monate in neuen Barriques gereift. Ein Rotweinjuwel mit intensiver Frucht und sanften, aber präsenten Röstaromen.
  • Vinifikation
    Für diesen Wein verwendet das Weingut nur die ausgesuchteste Qualität an Nebbiolotrauben, welche allesamt von 50- bis 60-jährigen Rebstöcken stammen. Die Trauben werden vor der Vergärung wie bei der Sforzato-Produktion getrocknet. Danach reift der Jungwein insgesamt 24 Monate in kleinen, zu 100% neuen Barriques. Nach den ersten zwölf Monaten wird der Wein nochmals in neue Fässer gefüllt. Mit der Wahl des besten Traubenguts gelingt so ein Wein mit sehr intensiver Frucht und sanft integrierten, aber prägnanten Röstaromen.
  • Empfehlungen
    Der perfekte Wein für spezielle Genussmomente.
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    • 100% Nebbiolo
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    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

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    • 2221907511
    • Sofort verfügbar
    • 100% Nebbiolo
    • Alkoholvolumen 15.0%
    • Jetzt bis 2023
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

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    • 2221807512
    • Sofort verfügbar
    • 100% Nebbiolo
    • Alkoholvolumen 15.0%
    • Jetzt bis 2024
    • 16° bis 18°C
    • 3er Karton

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