Clos du Clocher

Clos du Clocher

Clos du Clocher 2010

Pomerol ac, Bordeaux
CHF 42.00 Netto (75cl)
  • 2377107510
  • Sofort verfügbar
  • 75% Merlot, 25% Cabernet franc
  • Alkoholvolumen 14.5%
  • Jetzt bis 2028
  • 16° bis 18°C
    • Falstaff 92-94
  • Vinifikation
    Die Trauben auf Clos du Clocher werden von Hand gelesen und selektioniert. Die Vergärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. Anschliessend reift der Jungwein für rund 12 bis 18 Monate in französischen Barriques.
  • Degustationsnotizen
    Purpurrot mit violetten Reflexen. Tiefgründig, Schokolade, Mocca und edle Holznoten in der Nase. Im Gaumen schön konzentriert, tolles Potenzial zeigend, präsente, aber feingeschliffene Tannine.
  • Empfehlungen
    Schöner Begleiter zu Fleischgerichten aller Art, zu artisanalen Rauch- und Trockenfleischsorten sowie zu reifem Käse.
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