Château Les Ormes de Pez

Château Les Ormes de Pez

Château Les Ormes de Pez 2009

Saint-Estèphe ac, Bordeaux
CHF 42.00 Netto (75cl)
  • 2368007509
  • Sofort verfügbar
  • Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc
  • Alkoholvolumen 13.5%
  • Jetzt bis 2022
  • 12er Holzkiste
    • Wine Spectator 92
  • Vinifikation
    Nach der Traubenlese, der Anpressung und der Einmaischung wird im Stahltank und zum Teil in grossen Holzbottichen vinifiziert. Anschliessend folgt der 15-monatige Ausbau in Barriques.
  • Degustationsnotizen
    Dichtes, sattes Rubinrot. In der Nase eine schwarze, süsse Frucht. Röstaromen von Holz und Nüssen. Im Gaumen gewichtiger Auftakt, reiche und fruchtige Aromatik. Eine fleischige Struktur, die Tannine sind breit und samtig. Im Abgang macht sich die saftige Säure schön bemerkbar, als Zweites folgt reichlich Frucht.
  • Empfehlungen
    Klassischer Essensbegleiter, zum Beispiel zu rosa gebratenem Fleisch wie Steak, Filet oder Roastbeef.
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