Regaleali Le Rose

Terre Siciliane igt

Regaleali Le Rose

Regaleali Le Rose 2015

Terre Siciliane igt
Tenuta Regaleali
Tasca, Sicilia
CHF 11.50 (75cl)
  • 2281407515
  • Sofort verfügbar
  • Nerello Mascalese
  • Alkoholvolumen 12.5%
  • Jetzt bis 2018
  • 10° bis 12°C
  • 6er Karton
So macht Rosé richtig Spass! Der Nerello Mascalese wird mit den Schalen des Nero d’Avola eingemaischt und anschliessend neun Monate im Stahltank ausgebaut. Verlangt nach einem weiteren Glas …
  • Vinifikation
    Die einheimische Traubensorte Nerello Mascalese wird bei optimalem Reifezeitpunkt gelesen und nach dem Anquetschen sogleich 12 bis 24 Stunden eingemaischt. Vergärung und Ausbau erfolgen drei Monate lang in Edelstahltanks. Danach kurze Klärung und Abfüllung in die Flasche.
  • Degustationsnotizen
    Glänzendes Rosa mit purpurroten Reflexen. Duftet elegant und verführerisch nach reifen, roten Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren. Im Gaumen würzig-fruchtig, mit einer cremigen Textur. Recht körperreich, aber doch süffig und nachhaltend aromatisch, mit gut eingebundener Säure.
  • Empfehlungen
    Perfekt zu asiatischen Speisen, Muschelgerichten, Fisch und Grilladen.
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