Rosé

Castel del Monte doc

Rosé

Rosé 2015

Castel del Monte doc
Rivera, Puglia
CHF 8.50 (75cl)
  • 2273407515
  • Kleiner Bestand
  • 100% Bombino nero
  • Alkoholvolumen 12.0%
  • Jetzt bis 2018
  • 10° bis 12°C
  • 6er Karton
    • Parker 90
Dieser aus der antiken Sorte Bombino nero vinifizierte und im Stahltank ausgebaute Rosato verführt mit intensivem Bouquet und Noten von reifen roten Beeren und Zitrusfrüchten. Im Gaumen angenehm frisch und schön ausbalanciert.
  • Vinifikation
    Vinifikation und Ausbau während vier bis fünf Monaten in Stahltanks.
  • Degustationsnotizen
    Helles, glänzendes Rosa mit violetten Reflexen. In der Nase intensiv und schmeichelhaft. Fruchtige Aromen nach reifen, roten Beeren und Zitrus. Im Gaumen angenehm frisch, mit guter Balance. Mittellanger Abgang.
  • Empfehlungen
    Wunderbarer Aperitif, aber auch zu Fisch oder hellem Fleisch.
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      • Parker 88

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